Brandnetelkaas

Vraag stellen over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

Prijs vanaf: € 5,95

Deel dit product:




Korte omschrijving

Een echte boerenkaas vers van de boerderij, met heerlijke brandnetels en overige kruiden.

* Verplichte velden

Prijs vanaf: € 5,95

Brandnetelkaas

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

Eigenschappen Brandnetelkaas


Lekkere brandnetelkaas vers van het mes

De kaas is 8-10 weken natuur gerijpt.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, natriumnitraat, annatto, vitamines A, B en D, brandnetels, knoflook, ui, bieslook, peterselie

Kwaliteit
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Extra informatie Brandnetelkaas

Recept Spinaziesalade

Bereidingstijd: 30-60 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:
1 grote rode ui
1 aubergine
1 teentje knoflook
75 ml olijfolie
250 gr. brandnetelkaas
6 takjes verse kruiden (munt en basilicum)
1/2 theelp gemalen komijnzaad (Silvo)
8 eetlp yoghurt-slasaus
1 blik Spaanse reuzebonen (blik 400 gr Bonduelle)
zout
versgemalen peper
1 zak spinazie (300 gr)

Hulpmiddelen
Barbeque of grilpan

Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd deze in 12 partjes. Snijd de aubergine in plakken. Pers de knflook boven de knoflook en bestrijk hiermee de ui en aubergine.
Snijd de kaas in blokjes. Snijd de verse kruidentakjes in reepjes en roer deze met de komijnzaad door de yoghurt-slasaus.
Spoel de bonen in een zeef en laat ze uitlekken. Gril de uit en aubergine op de babeque of grilpan 2 tot 3 min. aan beide zijde gaar en bruin. Bestrooi met zout en peper.
Verdeel spinazie, aubergine, ui, kaas en bonen over 4 borden en schenk de dressing erover.

Serveertips:
Bevat 535 kcal per persoon
De brandnetelkaas mag zowel jong als oud zijn.
Wijntip: Parthenium Inzolia/Chardonnay
Een milde fruitige wijn met zachte citrustonen.

Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb