Extra Belegen Kaas Goudse - Extra gerijpte Kaas

Vraag stellen over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

Prijs vanaf: € 4,45

Deel dit product:




Korte omschrijving

Heerlijk pikant en toch lekker romig. Een echte extra kwaliteit kaas!


* Verplichte velden

Prijs vanaf: € 4,45

Extra Belegen Kaas Goudse - Extra gerijpte Kaas

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Eigenschappen Extra Belegen Kaas Goudse - Extra gerijpte Kaas

Heerlijk pikant en toch lekker romig. Een echte extra kwaliteit kaas! De kaas is 7 tot 8 maanden natuur gerijpt.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, natriumnitraat, annatto, vitamines A, B en D

Kwaliteit
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Dit is een orginele Goudse Kaas uit Nederland:
Orginal Dutch Gouda Cheese

Extra informatie Extra Belegen Kaas Goudse - Extra gerijpte Kaas

Recept

Goudse Kaassoep

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten voor 4 personen:

350 gr extra belegen Goudse kaas

50 gr boter of margarine

50 g bloem

1 liter kippenbouillon (van tablet)

1 liter melk

zout, versgemalen peper

versgeraspte nootmuskaat

scheutje jonge jenever

3 oude volkorenboterhammen zonder korst, in repen

2 el groene pesto (potje)

4-6 el grofgesneden gemengde kruiden (kervel, basilicum en peterselie)

2 stoneleeks, in dunne ringen

Voorbereiding
Korsten van kaas afsnijden en kaas grof raspen.
In ruime steelpan boter smelten. Bloem ineens toevoegen en tot slap deegballetje roeren dat van wand en bodem loslaat, op laag vuur 2 min. laten garen.

Bereidingswijze
Bouillon en melk er in gedeelten door roeren en met garde glad kloppen. Pas weer nieuw deel bouillon en melk toevoegen als vorige helemaal is opgenomen. Blijven roeren tot gladde, gebonden soep verkregen is. Geraspte kaas bij beetjes toevoegen en al roerend in soep laten smelten. Soep krachtig op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat en scheutje jenever erdoor roeren.
Grill voorverwarmen.
Voor croutons broodrepen met pesto besmeren. Brood onder grill in ca. 5 min. licht roosteren.

Serveertips
Verse kruiden, stoneleeks en croutons aan tafel aan soep toevoegen.


Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb