Tête de Moine Cheese +/- 750 gram

(1)

Tête de Moine is een kaas die uit het Zwitserse plaats Berner Jura komt. Dit is het franstalige deel van Zwitserland. De kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde melk. Hierdoor krijg je ook een lekkere vol romige smaak.

SKU 5055710910809
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Tête de Moine Cheese +/- 750 gram

De Tête de Moine is halfhard, donkergeel met een bruingele geribbelde korst.

De Tête de Moine kaas wordt niet gesneden, maar geschaafd, tegenwoordig meestal met een kaaskruller. De korst valt bij het schaven in stukjes uit elkaar, en de kaas vormt zich tot rozetjes. De kaaskruller wordt ook girolle genoemd.

Tête de Moine is een kaas die uit het Zwitserse plaats Berner Jura komt. Dit is het franstalige deel van Zwitserland. De kaas wordt gemaakt van ongepasteuriseerde melk. Hierdoor krijg je ook een lekkere vol romige smaak. 

Tête de Moine wordt ook monnikshoofd genoemd. Dit komt omdat Tête de Moine zijn oorsprong kent bij de monniken van Abbaye de Bellelay in Saicourt in Zwitserland. Het schijnt dat de kaas al sinds 1192 daar gemaakt wordt.

Ingrediënten:
Vet 51+ , ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel

Extra informatie

Merk Huismerk
Land afkomst Zwitserland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 33
Verzadigd Vet (gr) 20,5
Calcium (mg) 401
Calorieën (kcal) 401
Kilojoules (KJ) 1678
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 25
Natrium (mg) 1050
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Ja
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Nee
Beperkte houdbaarheid Nee

Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!

Kaaskruller met kaassnijder
Kaaskruller en kaassnijder in één! De ideale kaaskruller voor een T... meer info

Op voorraad

€ 44,95
Kaaskruller Life - Tete de Moine
Met een knipoog naar het pure en oorspronkelijke ontwerp van de kaa... meer info

Op voorraad

€ 49,95

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Superlekker !!!
Gereviewd door
Zéér lekkere kaas, smaakt goed door. Bij gebruik van een kaaskruller kan men mooie roosjes snijden en ideaal als aperitiefhapje. Zéér snelle en correcte levering.

1 product

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Tête de Moine Cheese +/- 750 gram
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.