Name: Junger Kreuzkümmelkäse | Ganzer Käse 11 Kilo | Premium Qualität
Price: 129.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (12 reviews)

Besonders bei Käseaorten, in denen Kräuter oder Gewürze verarbeitet wurden, hat die Reifezeit einen großen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Käses. Denn mit zunehmender Reifezeit entwickelt der Käse einen kräftigeren Geschmack, der durch verschiedene Zusätze verstärkt und leicht verändert werden kann. Junger Kümmelkäse wird 8 bis 10 Wochen gereift und ist durch die kurze Reifezeit noch sehr mild und seine Konsistenz ist weich. Durch die Verwendung von Kümmel erhält er einen weniger salzigen, dafür aber ebenso guten Geschmack!

Eigenschaften:
8 bis 10 Wochen Reifung, natürlich mildes Kümmelaroma, weiche Konsistenz

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Kümmel

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Junger Kreuzkümmelkäse:

Junger Kreuzkümmelkäse wird aus Gouda und Kümmel hergestellt. Vor der Reifung wird die fertige Masse mit Kümmel vermengt. Anders als bei den meisten Gewürzkäsen bedeutet dies, dass nicht nur die Rinde des Käses einen besonderen Geschmack erhält, sondern der Kümmel im gesamten Käse enthalten ist. Dadurch kann sich der Käse während der Reifung mit dem Kümmel verbinden und es entsteht ein besonders würziges Aroma. Kümmelkäse ist besonders beliebt als Brotbelag, kann aber auch für das Überbacken von Speisen verwendet werden und diese mit einer leichten Kümmelnote verfeinern.

Original Gouda Holland Käse aus den Niederlanden:

Gouda Holland Käse

Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

Good product, and the mishap with the order quickly corrected

Bewertung von loudrugby 16.03.24

I will Certainly order here again.

Very satisfied with the quality of the product.

Bewertung von Loudrugby 16.03.24

Certainly will order again.

Komeine kaas

Bewertung von Dirk huisman 14.03.24

Ook zuerst lekker

Wird sehr schnell im Kühlschrank weniger.

Bewertung von Interessante Gewürzmischung. 04.03.24

Ist öfter im Paket.

hervorragender qualität

Bewertung von d. bergmann 02.03.24

alle käse in hervorragender qualität. lieferung pünktlich.

junger Kümmelkäse

Bewertung von Walter Beeke 14.02.24

hervorragende Qualität

Leckerer Käse!!!!

Bewertung von Kunde aus Bad Zwischenahn 07.02.24

Toll im Geschmack. Er ist cremig, würzig und lecker
und wird deshalb von uns wieder bestellt!!!

einfach lecker!

Bewertung von Sigrid Kruber 05.02.24

Unser "Urlaubskäse", vor 40 Jahren in Holland entdeckt und leider in Schleswig-Holstein nirgends zu kaufen.
Also freuen wir uns über den goudakaeseshop, der schnell liefert zu einem angemessenem Preis, frisch und sooo lecker!!!

sehr gut und ungeheuer lecker

Bewertung von rockerbaerchen 10.12.23

Die Lieferung unseres Lieblingskäse wurde innerhalb von 4 Tagen ausgeführt - für eine Lieferung aus "Holland" also sehr zügig.
Verpackung und Frische waren einwandfrei.
Gerne wieder mal.

Bewertung von Carinthia

Bewertung von Carinthia 08.11.23

Hervorragend! Schnelle beste Lieferung! Höchste Qualitätsstufe!!

Abmessungen ganzer Käse	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Weich
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	708
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Mein Warenkorb

Beschreibung / Junger Kreuzkümmelkäse | Premium Qualität

Junger Kreuzkümmelkäse:

Weitere Informationen

Kundenbewertungen

Kostenloses Produkt bei Newsletter-Anmeldung!

Newsletter