The Friesblond Young Matured is a mild and creamy cheese. It’s naturally ripened for at least 8 weeks, which is slightly longer than the young version.
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The Friesblond Young Matured is a mild and creamy cheese. It’s naturally ripened for at least 8 weeks, which is slightly longer than the young version. This gives it a bit more spice, and a stronger, distinct taste. However, it’s still very mild and creamy, and also melts very well. It’s a lovely cheese to eat in cubes, but also perfect as a topping on sandwiches, since it’s very easy to slice.
Ingredients: Fat 30+, pasteurized cow's milk, rennet, salt, starter culture, vitamins A, B and D
The brand is called Friesblond because of the origin of their cheeses. They are produced in Friesland, which is a Northern province of the Netherlands. The ‘blond’ comes from the fact that they use zero artificial additives and coloring agents. Therefor all of their cheeses have a very light color, which is actually the natural color of cheese.
The flavor of this 100% natural cheese comes from the fact that the cows have an almost unlimited access to fresh grass, dandelions, white and red clovers, etc. It’s naturally ripened on wooden shelfs in the cheese factory, without adding any preservatives. According to Friesblond, that’s all it takes to produce a fine, natural and above all delicious cheese. Above all that, they are 99,9% lactose free, and therefor suitable for the entire family.
Plus d'information
Dimension fromage entier
+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque
A-Ware
La saveur
Extra doux
Pays d'origine
Pays-Bas
Information nutritionnelle
pour 100 grammes
graisse (gr)
30,5
Gras saturés (gr)
21
Calcium (mg)
810
Calories (kcal)
363
Kilojoules (KJ)
1518
Protéine (gr)
22,9
Type de lait
Vache
Sans gluten
Oui
Type de présure
Présure
Sans sucre
Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.
Oui
Croûte de fromage comestible
Non
Sans lactose
No
Pasteurisé Oui/Non
Pasteurisé
Durée de vie limitée
Non
Avis des clients
Prix
5
Évaluation
5
Super
Soumis parVail
Très bon fromage
1 article
par page
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