La morbidezza del formaggio e il morso di nocciola danno vita a una combinazione perfetta: il formaggio misto di noci. Un delizioso formaggio cremoso con un buon morso. Questo formaggio contadino è prodotto nella fattoria De Twee Hoeven ad Haastrecht. Il mix di noci contiene nocciola, fieno greco e noce.
Ingredienti:
Grassi 50+, latte vaccino crudo, caglio, sale, acido lattico, frutta a guscio: nocciola, noce, fieno greco
Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La consistenza dura del formaggio con noci miste lo rende perfetto per la spedizione.
Origine
Il formaggio misto di noci viene prodotto nella fattoria De Twee Hoeven ad Haastrecht. De Twee Hoeven si trova su Steinsedijk ad Haastrecht. C'è un caseificio e un caseificio qui. La famiglia den Boer è proprietaria di questa fattoria di oltre 400 secoli ormai da diverse generazioni. Gli attuali proprietari, Niek e Willemijn den Boer, lavorano con grande passione e maestria nel caseificio, nell'allevamento di bestiame e nello spaccio aziendale. 180 mucche da latte vengono munte due volte al giorno nella produzione di latte. Tutto questo latte viene poi utilizzato per produrre i propri formaggi nel caseificio, compreso questo delizioso formaggio misto di noci.
Combinazione
Come combini questo formaggio in modo tale che il morso delle noci e la morbidezza del formaggio non passino inosservati? Certamente è un formaggio che si presta perfettamente al consumo fresco di coltello. Inoltre, arricchirà sicuramente il tuo panino o cracker. Puoi anche servire questo formaggio su un bel tagliere, in abbinamento a un vino secco o una deliziosa birra speciale.