Formaggio di capra texel giovane stagionato

Il formaggio di capra di Texel giovane stagionato è prodotto dal contadino Anton presso Kaasboerderij Wezenspyk dal 2007. Questo speciale formaggio di capra ha un gusto più deciso rispetto al formaggio di capra giovane di Texel.

SKU 5055710928231
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Descrizione / Formaggio di capra texel giovane stagionato

Il formaggio di capra di Texel giovane stagionato è un bellissimo formaggio di capra a pasta dura prodotto con latte di capra di Texel non pastorizzato. Questo latte di alta qualità conferisce al formaggio un bel colore bianco. Il formaggio di capra giovane stagionato ha un gusto più deciso rispetto al formaggio di capra giovane di Texel. Il formaggio deve questo sapore al tempo di stagionatura di circa sei mesi.

Ingredienti: 
Fat 48+, latte crudo di capra di Texel, caglio animale, lievito madre, sale

Qualità:
Il tuo formaggio è appena tagliato e confezionato sottovuoto!
La struttura dura del formaggio di capra di Texel giovane stagionato lo rende perfettamente adatto per l'invio per posta.

Origine

Il formaggio di capra texel giovane stagionato viene tradizionalmente prodotto a Kaasboerderij Wezenspyk. Questo caseificio è di proprietà di Anton e Janine dal 2000. Il formaggio di capra Texel viene prodotto qui dal contadino Anton dal 2007. Il formaggio di capra è disponibile in diverse stagionature, da giovane a vecchio. Buono a sapersi: il formaggio è puro e naturale. Ciò significa che non vengono aggiunti profumi, colori e sapori non necessari.

Combinazione

Il formaggio di capra texel giovane stagionato è ideale per l'uso in cucina. Puoi usare questo speciale formaggio di capra per colazione, pranzo, cena e persino spuntini. Il formaggio di capra giovane stagionato è delizioso in abbinamento a miele, noci e crostini. Ma puoi anche usare il formaggio di capra giovane stagionato in un'insalata fresca o una gustosa quiche.

Maggiori informazioni

Dimensione formaggio intero 30 cm Ø x 11 cm H
Marca Texelse Geitenkaas
Forza aromatica Lieve
Origine del paese Olanda
Informazioni nutrizionali per 100 grammi
grasso (gr) 25
Grasso saturo (gr) 16
Calcio (mg) 861
Calorie (kcal) 390
Kilojoules (KJ) 1600
Carboidrati (gr) 0,1
Proteine (gr) 32
Sodio (mg) 887
Tipo di latte capra
Senza glutine
Tipo di caglio Caglio
Senza zucchero Sì No
Può contenere tracce di arachidi.
Crosta di formaggio commestibile No
Senza lattosio Yes
Pastorizzato Sì/No Latte non pastorizzato/crudo
Durata a magazzino limitata No
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