Twentse Bunkerblos
Twentse Bunkerblos
Twentse Bunkerblos: Uniek gerijpt
Ontdek de robuuste smaak van Twentse Bunkerblos. Deze bijzondere kaas wordt op ambachtelijke wijze gerijpt in oude munitiebunkers. Dit zorgt voor een onvergelijkbare, volle en pikante smaak met een smedig karakter.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld door heel Europa!
Omschrijving / Twentse Bunkerblos
Twentse Bunkerblos online bestellen
Wilt u de smaakvolle Twentse Bunkerblos kopen? Bestel deze heerlijke specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een unieke toevoeging voor elke kaasliefhebber!
- ✔ Volle en robuuste smaak dankzij rijping in Twentse munitiebunkers
- ✔ Bereid met gethermiseerde koemelk voor behoud van natuurlijke smaken
- ✔ 100% vegetarisch door het gebruik van microbieel stremsel
- ✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden door heel Europa
Ervaar zelf deze unieke smaaksensatie en bestel vandaag nog.
Ingrediënten van Twentse Bunkerblos
Ingrediënten:
50+, Gethermiseerde koemelk, Vegetarisch (microbieel) Stremsel, zout.
Het geheim van de munitiebunkers
Twentse Bunkerblos is een kaas met een bijzonder verhaal. De kaas wordt gerijpt in voormalige munitiebunkers in Twente. De constante temperatuur en de hoge luchtvochtigheid in deze bunkers creëren het perfecte klimaat voor de kaas om in alle rust te rijpen. Dit unieke rijpingsproces geeft de kaas een opvallende korst en een volle, romige en toch pikante smaak.
Omdat de kaas wordt gemaakt van gethermiseerde koemelk, blijven de van nature aanwezige smaakeigenschappen beter behouden dan bij gepasteuriseerde melk. Het resultaat is een karaktervolle kaas die perfect tot zijn recht komt op een luxe kaasplank, gecombineerd met een stevig glas wijn of een lokaal speciaalbier.
Vers van het mes voor de beste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl garanderen we topkwaliteit. Uw Bunkerblos wordt pas vers van de grote ronde kaas afgesneden op het moment dat uw bestelling wordt verwerkt. Daarna verpakken wij het stuk direct strak en luchtdicht vacuüm. We verzenden de kaas bovendien altijd met een koelpack, zodat deze in optimale conditie bij u aankomt. Het grote voordeel hiervan is dat u de kaas ongeopend probleemloos wekenlang in de koelkast kunt bewaren!
Veelgestelde vragen over Twentse Bunkerblos
Wat is gethermiseerde koemelk?
Thermiseren is een mild verhittingsproces waarbij de melk korter en op een lagere temperatuur wordt verhit dan bij pasteuriseren. Hierdoor worden schadelijke bacteriën gedood, maar blijven de goede smaakeigenschappen van de rauwe melk veel beter behouden. Dit proeft u direct terug in de volle smaak van de kaas.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Jazeker! Bij de bereiding van Twentse Bunkerblos wordt gebruikgemaakt van vegetarisch (microbieel) stremsel in plaats van traditioneel dierlijk stremsel. Dit maakt de kaas 100% geschikt voor een vegetarisch dieet.
Hoelang kan ik de kaas thuis bewaren?
Omdat wij de kaas vers voor u afsnijden en direct strak vacuüm verpakken, is deze (ongeopend) zeker 7 tot 8 weken houdbaar in de koelkast. Na het openen wikkelt u de kaas het beste in speciaal kaaspapier. In de groentelade blijft hij dan nog zeker 1 tot 2 weken heerlijk vers.
Verkopen jullie ook andere speciale kazen?
Absoluut! Naast deze bijzondere Bunkerblos bieden wij een breed assortiment aan unieke Nederlandse kazen. Ontdek al onze specialiteiten in de categorie Bunker Kaas Twentse en vind uw nieuwe favoriet.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 40 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Twentse Bunker |
| Smaaksterkte | Pikant |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 29.6 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19.3 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 22.8 |
| Natrium (mg) | 640 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gethermiseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |