Hele Kazen

Hele kaas

Voor de echte liefhebber verkoopt de Goudse Kaasshop kaaswielen in zijn geheel. Dat is niet alleen erg lekker, maar ook voordelig: een hele kaas is goedkoper dan meerdere losse stukken. Een hele kaas is lang houdbaar en geschikt voor zowel persoonlijk gebruik, als voor feestjes en partijen. Met een aantal hele kazen stelt u moeiteloos een indrukwekkende kaasplank samen! Net als bij de kleinere stukken heeft u tal van mogelijkheden als het gaat om de smaak. Zo kunt u terecht voor een jonge kaas, maar ook voor een oude kaas, geitenkaas, kruidenkaas, walnotenkaas en zelfs natriumarme kaas.

Een origineel cadeau

Een hele kaas is een leuk en origineel cadeau. Laat een internationale collega kennismaken met authentieke Beemster of Gouda, of verblijd een goede vriend in het buitenland met zijn favoriete Nederlandse kaas. Wat de reden ook is, bij Goudse Kaasshop vindt u een uitgebreid assortiment hele kazen. De kaas wordt zorgvuldig vacuüm verpakt en koel naar u toegezonden. Wilt u de kaas verdelen? Dan is het ook mogelijk om de hele kaas in twee of vier stukken te laten snijden en deze afzonderlijk te verpakken. Zo heeft u nog langer plezier van uw hele kaas!  

Hoe snijdt u een hele Kaas aan!

Afhankelijk van de grootte en het gewicht dat u wilt snijden, kunt u ervoor kiezen om platte stukken (zeer geschikt voor blokjes of raspen) of punten te snijden.

Ongeacht hoe u snijdt, is een hele kaas het beste te snijden na 30 minuten uit de koelkast. Oudere kazen is het gemakkelijkst te snijden na ten minste 1 uur bij kamertemperatuur.  Alle kazen worden het best gesneden met behulp van een snijdraad of een professioneel kaasmes. 
Beide artikelen zijn ook te koop in onze webshop.

De eerste snede kunnen worden gemaakt aan de rand van het kaaswiel met een mes.

Met deze snij suggesties moet u uitkomen dat elk stuk kaas ongeveer dezelfde kaas / korst percentage krijgt. 
Goudse Kaas Shop hoopt dat de snijschema's en de snijinstructies u zullen helpen in het snijproces van een hele kaas.