Old Amsterdam Kaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 11 kilo

Waardering:
99% of 100

Superior Taste Award
Deze Old Amsterdam is in 2014 bekroond met de Superior Taste Award.

Speciale prijs € 166,75 Bekijk verzendkosten Normale prijs € 208,45 Bekijk verzendkosten
Reclame -20% korting
Reclame

Bij aanschaf van een hele kaas krijgt u 20% korting!

Orginele Old Amsterdam. Vers van het mes! Zeer smakelijk, pittig en romig van smaak, met prachtige rijpingskristallen in de kaas.

Genieten van pure smaak, dat kan met Old Amsterdam. De speciale smaak van Old Amsterdam is het resultaat van een gecombineerde passie voor kaasmaken en voor bijzondere smaken. Die beide passies hebben de kaasmakers weten te vertalen in de receptuur en het unieke rijpingsproces van Old Amsterdam. De kaas rijpt onder voortdurende controle van de kwaliteitsdienst tot deze de perfecte smaak heeft. Pas dan wordt Old Amsterdam vrijgegeven voor de verkoop. Old Amsterdam heeft niet de droge en zoute eigenschappen van gewone oude kaas, maar wel de heerlijk rijke smaak. Van dit vakmanschap geniet u altijd, hoe u Old Amsterdam ook koopt: in blokjes, in plakjes, geraspt of als stuk.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof anatto

Kwaliteit
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Hoe snijdt u een hele Kaas aan!
Afhankelijk van de grootte en het gewicht dat u wilt snijden, kunt u ervoor kiezen om platte stukken (zeer geschikt voor blokjes of raspen) of punten te snijden.

Ongeacht hoe u snijdt, is een hele kaas het beste te snijden na 30 minuten uit de koelkast. Oudere kazen is het gemakkelijkst te snijden na ten minste 1 uur bij kamertemperatuur.  Alle kazen worden het best gesneden met behulp van een draad of een professioneel kaasmes
Beide artikelen zijn ook te koop in onze webshop.

De eerste snede kunnen worden gemaakt aan de rand van het kaaswiel met een mes.
Hele kaas

Met deze snij suggesties moet u uitkomen dat elk stuk kaas ongeveer dezelfde kaas / korst percentage krijgt. 
Goudse Kaas Shop hoopt dat de snijschema's en de snijinstructies u zullen helpen in het snijproces van een hele kaas.

Lees meer...

Meer gegevens - Ingrediënten
Afmeting hele kaas +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merk Old Amsterdam
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 871
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 791
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Ja
Lactosevrij Ja
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept Nee

Lees meer...

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Old Amsterdam Kaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 11 kilo
Uw waardering

Lees meer...

No Related Posts

Lees meer...