Raclette
Raclette, Comté, Gruyère en Emmentaler
In ons uitgebreide assortiment bieden wij naast Hollandse kaas ook diverse buitenlandse kazen aan. Uiteraard kunnen Zwitserse Gruyère kaas, Raclette en Zwitserse Emmentaler kaas hier niet in ontbreken. Daarnaast bieden we ook de Franse Comté aan in onze webshop.
Vragen over Raclette? Neem gerust contact op met onze klantenservice!
Raclette online kopen
Raclette is een originele manier om te genieten van kaas. Bent u op zoek bent naar echt goede raclette dan is de Goudse Kaas Shop de beste keuze. Bij ons kunt u namelijk voor een vriendelijke prijs hele lekkere raclette kaas online bestellen en bij u thuis laten bezorgen.
Voor de echte fans onder ons bieden wij ook diverse soorten raclette apparaten aan. Klik hier om naar de categorie raclette apparaten te gaan.
Een avondje doorbrengen met vrienden? Dan is raclette altijd een goed idee. Pak het apparaat uit de kast, vul je tafel met lekkers en begin met smelten!
Hoe is raclette ontstaan?
Raclette bestaat al eeuwen. Herders in de Zwitserse Alpen namen vroeger in de zomer hun koeien mee naar de alpenweiden om te grazen. Daarbij namen ze kaas, aardappelen en gedroogd vlees in hun rugzakken.
Tijdens de maaltijd legden ze de kaas bij het vuur en schraapten de gesmolten korst over de gekookte aardappelen of het brood. Zo is raclette ontstaan. Het woord komt van het werkwoord racler, dat schrapen of schrapen betekent.
Tegenwoordig hebben we geen open vuur meer nodig, maar zetten we een apparaat op tafel. Een stuk kaas er in klemmen en onder het verwarmingselement leggen, en telkens wat gesmolten kaas er vanaf schrapen.
Een gezellig avondje eten bij u thuis?
We kennen raclette op twee manieren. Als gerecht geserveerd met aardappelen, vlees en gesmolten kaas, of als een Zwitserse kaas gourmet.
Raclette is erg populair en zeker aan te raden voor een gezellig avondje met vrienden en familie. U kunt het combineren met wat u maar wilt, denk hierbij aan;
- vlees (zout) zoals ham, salami en spek
- aardappelen
- uitjes en augurken (zuur)
- groenten zoals champignons, uiringen, witloof en paprika
- groene salade
Vergeet ook niet de wijn of (speciaal)bier. Wij wensen u alvast veel plezier!