Vacherin Fribourgeois AOC
De kaas heeft een romige en pittige smaak en wordt ongeveer drie maanden gerijpt voor hij wordt gegeten. De kaas wordt geproduceerd naar en traditioneel recept, waarbij de liefde voor de kaas duidelijk proefbaar is in de herkenbare smaak. Deze kaas heeft een subtiel karakter.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN
Een Zwitserse kaas met een Franse naam en een Europees AOC-keurmerk. Deze kaas is ook wel bekend als Freiburger kaas. Het is een lactosevrije kaas die is gemaakt van rauwe koemelk. Hiervoor wordt speciale Zwitserse alpenmelk gebruikt van koeien die enkel vers gras eten. De kaas heeft een romige en pittige smaak en wordt ongeveer drie maanden gerijpt voor hij wordt gegeten. De kaas wordt geproduceerd naar en traditioneel recept, waarbij de liefde voor de kaas duidelijk proefbaar is in de herkenbare smaak. Deze kaas heeft een subtiel karakter, waardoor de kaas geleidelijk smelt en goed te gebruiken is voor bijvoorbeeld raclette en kaasfondue.
Pittig van smaak
De Vacherin Fribourgeouis AOC is een kaas die goed uit het vuistje gegeten kan worden. Het is een kaas die een lekkere combinatie vormt met zoetige producten als fruit, stroop en honing. Wanneer u de kaas gebruikt voor warme gerechten komt de krachtige smaak nog meer tot zijn recht.
Ingrediënten:
Vet 40+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuur, natrium
Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
De harde structuur van Vacherin Fribourgeois AOC maakt het perfect geschikt voor verzending per post. Dit is een originele Vacherin Fribourgeois AOC Cheese.
Afmeting hele kaas | 37 x 8 cm |
---|---|
Merk | Vacherin Fribourgeois AOC |
Smaaksterkte | Pittig |
Land afkomst |
Zwitserland ![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 28.8 |
Verzadigd Vet (gr) | 18 |
Calcium (mg) | 504 |
Calorieën (kcal) | 396 |
Kilojoules (KJ) | 1569 |
Koolhydraten (gr) | 0 |
Eiwit (gr) | 21.6 |
Melksoort |
Koe ![]() |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij |
Ja ![]() |
Gepasteuriseerd | Ja |
Beperkte houdbaarheid | Nee |
Gemaakt van Weidemelk | Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.![]() |