Vacherin Fribourgeois AOC

(10)

Vacherin Fribourgeois AOC: Zwitserse smeltperfectie

Ontdek de authentieke en romige smaak van de Vacherin Fribourgeois AOC. Deze Zwitserse rauwmelkse specialiteit staat wereldwijd bekend om zijn fantastische smelteigenschappen en vormt de onmisbare basis voor de beroemde Zwitserse kaasfondue (Moitié-Moitié) of een luxe raclette.

Vers van het mes gesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden door heel Europa!

SKU 5055710918751
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Vacherin Fribourgeois AOC

Vacherin Fribourgeois AOC

Vacherin Fribourgeois AOC online bestellen

Wilt u de originele Vacherin Fribourgeois AOC kopen? Bestel deze Zwitserse topkaas veilig en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een traktatie voor fijnproevers en liefhebbers van gesmolten kaas.

  • ✔ Originele Zwitserse kaas met AOC keurmerk
  • ✔ Gemaakt van rauwe, ongepasteuriseerde koemelk
  • ✔ Romig, aromatisch en licht nootachtig van smaak
  • ✔ Dé ultieme smeltkaas voor fondue of raclette
  • ✔ Vers van het mes gesneden en gekoeld geleverd door heel Europa

Haal de Zwitserse Alpen in huis en bestel vandaag nog.

Ingrediënten van Vacherin Fribourgeois AOC

Ingrediënten:
Vet 40+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuur, natrium.

Het geheim van echte Zwitserse Fondue

Vacherin Fribourgeois AOC is een halfharde kaas afkomstig uit het kanton Fribourg in Zwitserland. De kaas wordt al eeuwenlang op ambachtelijke wijze gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Omdat de melk niet verhit wordt (rauwmelks), behoudt de kaas alle rijke aroma's van de weelderige Zwitserse alpenweiden. De smaak is vol, romig, aromatisch en heeft een subtiele nootachtige en fruitige ondertoon.

Wat Vacherin Fribourgeois écht uniek maakt, is de textuur wanneer deze verwarmd wordt. Het is de ultieme smeltkaas. Samen met Gruyère vormt het de basis voor de klassieke Zwitserse fondue: de 'Fondue Moitié-Moitié' (half-om-half). De Vacherin zorgt hierbij voor de ongeëvenaarde romigheid en smeuïgheid die een fondue perfect maakt. Maar ook in een raclettepannetje of over een warme aardappelschotel is deze kaas onweerstaanbaar lekker.

Vers van het mes, bezorgd in heel Europa

Bij GoudseKaasShop.nl draait alles om topkwaliteit. Pas wanneer wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw stuk Vacherin Fribourgeois nauwkeurig en vers van het grote kaaswiel. Onmiddellijk na het portioneren verpakken wij uw kaas strak en volledig luchtdicht in een vacuüm. Vervolgens wordt uw bestelling voorzien van een koelpack en verzonden. Of u nu in Nederland, Spanje of Scandinavië bent: wij leveren uw kaas veilig en gekoeld door heel Europa!

Veelgestelde vragen over Vacherin Fribourgeois AOC

Wat betekent AOC bij deze kaas?

AOC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée' (tegenwoordig vaak AOP). Dit keurmerk garandeert dat de kaas authentiek is, afkomstig uit de regio Fribourg, en volgens strikte, traditionele Zwitserse methoden is geproduceerd.

Kan ik deze rauwmelkse kaas eten als ik zwanger ben?

Omdat deze kaas is gemaakt van ongepasteuriseerde (rauwe) melk en het een zachtere kaas is, wordt het afgeraden om deze 'koud' te eten tijdens de zwangerschap. Echter, als u de kaas door en door verhit (zoals koken in een kaasfondue of raclette), worden eventuele bacteriën gedood en is het veilig om te consumeren.

Hoe maak ik de perfecte Fondue Moitié-Moitié?

Voor de perfecte 'half-om-half' fondue gebruikt u 50% Vacherin Fribourgeois en 50% Gruyère. De Gruyère zorgt voor de pittige, hartige smaak, terwijl de Vacherin zorgt voor de perfecte binding en romige, zijdezachte textuur.

Verkopen jullie nog meer smeltkazen en raclette?

Jazeker! We hebben een fantastisch assortiment aan buitenlandse kazen die ideaal zijn om te smelten. Bekijk hiervoor onze complete categorie Raclette.

 

Extra informatie

Afmeting hele kaas 37 x 8 cm
Merk Vacherin Fribourgeois AOC
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Zwitserland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 28.8
Verzadigd Vet (gr) 18
Calcium (mg) 504
Calorieën (kcal) 396
Kilojoules (KJ) 1569
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 21.6
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Mmmm
Gereviewd door
Een heerlijke kaas. Romig en met een heel aparte, redelijk sterke smaak.
Cijfer
Prijs
Greyere vacherin
Gereviewd door
Uitstekende kwaliteit
Cijfer
Prijs
Heerlijk
Gereviewd door
Prachtig product voor hele mooie prijs en snel geleverd
Prijs
Cijfer
Uitstekend
Gereviewd door
Lekkere kaas om kaasfondue, raclette, croque-monsieur of macaroni in de oven ervan te maken
Cijfer
Prijs
een naar mijn idee niet helmaal geslaagde kaas
Gereviewd door
de Vacherin Frbourgeois zal wat de smaak betreft zeker zijn liefhebbers hebben maar de weke substantie
maakt het consumeren in de vorm van plakken of blokjes minder geslaagd. Het zou wellicht beter zijn
deze kaas in kleinere verpakkingen, zoals Brie, te erkopen.
Cijfer
Prijs
Mmmm
Gereviewd door
Le fromage est excellent et approuvé par mes invités FR !
Cijfer
Prijs
Super voor kaasfondue
Gereviewd door
Deze kaas is, samen met gruyère, fantastisch voor kaasfondue. Heerlijke krachtige smaak, ook voor een kaasplankje trouwens.
Bezorging en verpakking perfect.
Cijfer
Prijs
superlekker
Gereviewd door
Een echte smaakbom
Cijfer
Prijs
Mooie lekkere Vacherin
Gereviewd door
Heerlijke Moitié - Moitié Fondue mee gemaakt.
Dit is een milde Vacherin kaas, zou voor mij wat pittiger mogen zijn, volgende keer een klein stukje Appenzeller erbij voor de pit !
Prijs
Cijfer
All is good.
Gereviewd door
Good prices, fast shipping, good quality of products.Good and prompt delivery. Well packed. Thank You!

10 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Vacherin Fribourgeois AOC
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.