icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Graskaas - Meikaas

Graskaas - Meikaas

Bent u een liefhebber van frisse, jonge kaas? Maak dan kennis met enkele van de heerlijkste graskazen uit Nederland: Beemster Graskaas, Jonge Graskaas 2024 en Boeren Graskaas.

Graskaas is een soort kaas die traditioneel wordt gemaakt in Nederland tijdens het voorjaar, wanneer de koeien voor het eerst op verse grasweiden worden gelaten. De naam "graskaas" betekent letterlijk "gras kaas" in het Nederlands.

Deze kaas wordt meestal gemaakt van verse, rauwe melk met een hoog vetgehalte, wat de kaas zijn kenmerkende romige textuur en rijke smaak geeft. Graskaas wordt meestal slechts enkele weken gerijpt, wat resulteert in een jonge kaas met een milde, licht zoete smaak en een zachte, gladde textuur.

Tonen als Foto-tabel Lijst
Sorteer op
Graskaas 2024 - Jonge Graskaas | Extra Kwaliteit
(27)
Graskaas, lekker zacht en smeuïg van smaak. Extra kwaliteit kaas me... meer info
€ 4,25
Vanaf € 3,75
Beemster kaas - Graskaas - Meikaas
(1)
Graskaas is de beaujolais primeur onder de kazen. Het is kaas gemaa... meer info
Vanaf € 4,75
Boeren Graskaas - Stolwijker kaas | Extra Kwaliteit
(9)
Boeren Graskaas is een ambachtelijk gemaakte boeren kaas die dire... meer info
Vanaf € 5,25
Bastiaansen BIO Graskaas
Bastiaansen Graskaas wordt geprezen als de ultieme jonge kaas van h... meer info
Vanaf € 6,25
Graskaas 2024 - Jonge Graskaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 12 kilo -20%
(4)
Graskaas, lekker zacht en smeuïg van smaak. Extra kwaliteit kaas me... meer info
Normale prijs € 131,40 Aanbiedingsprijs € 104,95
Boeren Graskaas - Stolwijker kaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 16 kilo -20%
(1)
Boeren Graskaas is een ambachtelijk gemaakte boeren kaas die dire... meer info
Normale prijs € 269,95 Aanbiedingsprijs € 214,95
Beemster kaas - Graskaas - Meikaas | Hele kaas 13 kilo -25%
Graskaas is de beaujolais primeur onder de kazen. Het is kaas gemaa... meer info
Normale prijs € 194,35 Aanbiedingsprijs € 144,95
Bastiaansen BIO Graskaas| Hele kaas 4.5 kilo
Bastiaansen Graskaas wordt geprezen als de ultieme jonge kaas van h... meer info
Normale prijs € 94,30 Aanbiedingsprijs € 83,95
Bastiaansen BIO Graskaas| Hele kaas 12 kilo -20%
Bastiaansen Graskaas wordt geprezen als de ultieme jonge kaas van h... meer info
Normale prijs € 251,40 Aanbiedingsprijs € 199,95

9 producten

per pagina

Beemster Graskaas

Beemster kaas is afkomstig uit de Beemster, de oudste polder van Nederland. Hier grazen de koeien op graslanden welke voedzaam gras bevatten. Beemster kaas is in diverse varianten verkrijgbaar, maar ze hebben allemaal een eigen karakter. Beemster Graskaas wordt gemaakt van melk van de eerste weidegang. Deze graskaas heeft maar een korte natuurlijke rijpingstijd van slechts 5 weken. Deze jonge graskaas is dan ook heerlijk fris, romige en zacht van smaak. Bovendien bevat de kaas vitamines A, B en D.

Jonge Graskaas 2023

Jonge Graskaas 2023 wordt gemaakt van de eerste melk van de koeien in de lente. Dit is het moment dat ze voor het eerst weer naar buiten gaan en het malse, verse gras eten. De eerste melk van deze koeien is dan ook de beste. Dankzij het gebruik van deze verse melk heeft de jonge graskaas een lekkere, romige smaak. Zo kunt u de lente haast proeven in graskaas. Het is dan ook een heerlijke delicatesse. Graskaas is zacht en geler van kleur dan andere kazen. Dit komt doordat het gras extra caroteen bevat.

Boeren Graskaas

Tot slot is er nog een heerlijke variant: Boeren Graskaas. Graskaas is een seizoensproduct dat steeds populairder wordt. Veel mensen kijken uit naar het voorjaar vanwege de komst van graskaas. Boeren Graskaas wordt eveneens van de eerste melk van de koeien gemaakt in de lente, zodra ze weer buiten mogen grazen. Deze melk geeft Boeren Graskaas een extra romige, zachte smaak. De kaas is heerlijk smeuïg en vol van smaak. De rijpingstijd van Boeren Graskaas varieert tussen de 5 en 10 weken.