Graskaas 2019 - Jonge Graskaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 12 kilo

Waardering:
93% of 100

WIJ HEBBEN WEER HEERLIJKE VERSE GRASKAAS!!

Bij aanschaf van een hele graskaas krijgt u met 20% korting ten opzichte van de kilo prijs.
Lekker zacht en smeuïg van smaak. Extra kwaliteit kaas met minder zout, de kaas is 4 weken natuur gerijpt.

Speciale prijs € 124,30 Bekijk verzendkosten Normale prijs € 155,40 Bekijk verzendkosten
Reclame
  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

Bij aanschaf van een hele graskaas krijgt u met 20% korting ten opzichte van de kilo prijs.

U heeft vast wel eens gehoord van de term graskaas. Het woord staat voor een smeuïge en zachte jonge kaassoort die zijn naam ontleent aan het verse gras dat koeien in de lente eten. In de donkere wintermaanden staat een koe op stal en eet ze geen vers gras. Als de koeien weer naar buiten kunnen, doen ze zich tegoed aan graspollen die in het weiland staan. de smaak van hun melk verandert hierdoor en daardoor wordt de kaas die van die melk wordt geproduceerd ook anders van smaak: zachter. De vetten in de melk krijgen door het verse gras een zachte en smeuïge smaak en dit werkt door in de graskaas. Lekker op brood, maar ook bij de borrel.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D

Kwaliteit
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

 

Hoe snijdt u een hele Kaas aan!
Afhankelijk van de grootte en het gewicht dat u wilt snijden, kunt u ervoor kiezen om platte stukken (zeer geschikt voor blokjes of raspen) of punten te snijden.

Ongeacht hoe u snijdt, is een hele kaas het beste te snijden na 30 minuten uit de koelkast. Oudere kazen is het gemakkelijkst te snijden na ten minste 1 uur bij kamertemperatuur.  Alle kazen worden het best gesneden met behulp van een draad of een professioneel kaasmes
Beide artikelen zijn ook te koop in onze webshop.

De eerste snede kunnen worden gemaakt aan de rand van het kaaswiel met een mes.
Hele kaas

Met deze snij suggesties moet u uitkomen dat elk stuk kaas ongeveer dezelfde kaas / korst percentage krijgt. 
Goudse Kaas Shop hoopt dat de snijschema's en de snijinstructies u zullen helpen in het snijproces van een hele kaas.

Voedingswaarden – allergenen
Afmeting hele kaas +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merk Gouda Premium
Smaaksterkte Zacht
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 809
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Ja
Lactosevrij Nee
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Graskaas 2019 - Jonge Graskaas | Extra Kwaliteit | Hele kaas 12 kilo
Uw waardering

No Related Posts