icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Vlielander Bunkerkazen

Vlielander Bunkerkazen

Vlielander Bunkerkaas: Biologisch gerijpt op het eiland

Ontdek de unieke smaak van Vlielander Bunkerkaas. In een voormalige waterbunker, diep onder het hoogste duin van Vlieland, rijpen deze 100% biologische kazen in alle rust. Het speciale microklimaat zorgt voor een onovertroffen, pure en volle smaakbeleving.

Kies uw favoriet. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

Tonen als Foto-tabel Lijst
Sorteer op
/v/l/vlielander_bunkerkaas_bio__1.jpg
(2)
Vlielander Bunkerkaas: Unieke eilandkaas Ontdek de bijzondere en vo... meer info
Vanaf € 8,45
/v/l/vlielander_bunker_geitenkaas_bio_.jpg
Vlielander Bunker Geitenkaas: Biologisch en gerijpt vol smaak Ontd... meer info
Vanaf € 16,45
/n/y/nylander_bunker_blauw.jpg
(2)
Vlielander Bunker Blauw: Unieke eilandkaas Ontdek de bijzondere sm... meer info
Vanaf € 8,95
/z/e/zeewierkaas-12_1_1.jpg
(3)
Vlielander Zeewierkaas Bio: Een unieke zilte smaaksensatie Ontdek ... meer info
Vanaf € 8,95
/n/y/nylander_bunker_blauw.jpg
Nylander Bunker Blauw: Biologische perfectie uit de bunker Ontdek e... meer info
Vanaf € 8,95

5 producten

per pagina

Biologische Vlielander Bunkerkaas online bestellen

Wilt u de ambachtelijke Vlielander Bunkerkaas kopen? Bestel deze unieke eilandkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij brengen de pure smaak van de Wadden direct naar uw voordeur.

  • ✔ 100% biologische kazen, bereid met passie en vakmanschap
  • ✔ Uniek rijpingsproces in de oude waterbunker van Vlieland
  • ✔ Vol van karakter: van romige geitenkaas tot zilte zeewierkaas
  • ✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden & vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden

Proef het geheim van Vlieland en bestel uw bunkerkaas vandaag nog.

Het geheim van de Vlielander Bunker

Diep verborgen onder het Vuurboetsduin, het hoogste duin van Vlieland, ligt een voormalige drinkwaterbunker. Waar deze plek vroeger het eiland voorzag van vers water, is het tegenwoordig het kloppende hart van een uniek rijpingsproces. De Vlielander Bunkerkazen worden hier op authentieke, onbewerkte vurenhouten planken gelegd om in alle rust te rijpen. Wat deze locatie zo perfect maakt, is het microklimaat. De constante koele temperatuur en de uitzonderlijk hoge luchtvochtigheid in de bunker zorgen voor een langzame, natuurlijke en zeer gelijkmatige rijping. Elke kaas wordt liefdevol met de hand verzorgd en dagelijks gekeerd om de optimale smaak en textuur te bereiken.

Puur natuur, 100% biologisch

De Vlielander Bunkerkaas is het resultaat van traditioneel vakmanschap, in samenwerking met gerenommeerde biologische kaasmakerijen zoals Kaaslust en De Nylander. Er wordt uitsluitend gebruikgemaakt van de allerbeste, 100% biologische melk. Er worden geen onnodige geur-, kleur- of smaakstoffen toegevoegd. Of u nu kiest voor de romige Bunker Geitenkaas, de karaktervolle Nylander Bunker Blauw, of de licht zilte Vlielander Zeewierkaas: met deze kazen proeft u kaas zoals die hoort te zijn. Puur, eerlijk en vol van karakter. Een absolute aanrader voor op een luxe kaasplank, als bijzonder cadeau, of gewoon om heerlijk zelf van te genieten.

Veelgestelde vragen over Vlielander Bunkerkaas
Wat is de invloed van de bunker op de kaas?

De bunker heeft een zeer constante, koele temperatuur en een hoge luchtvochtigheid. Hierdoor droogt de kaas tijdens het rijpen veel minder snel uit dan in een regulier pakhuis. Dit zorgt voor een uitzonderlijk smedige, zachte textuur en een hele pure, volle smaakontwikkeling.

Zijn alle Vlielander bunkerkazen biologisch?

Ja, absoluut! Voor alle kazen die in de bunker op Vlieland rijpen, wordt uitsluitend biologische melk gebruikt. Dit betekent dat de dieren buiten grazen, natuurlijk voer krijgen en er met respect voor natuur en milieu gewerkt wordt.

Hoe kan ik de bestelde bunkerkaas het beste bewaren?

Omdat wij uw bestelling direct na het vers afsnijden strak vacuüm verpakken, is de kaas ongeopend in de koelkast zeker 7 tot 8 weken houdbaar. Na opening adviseren wij u de kaas in speciaal kaaspapier te wikkelen; hij blijft dan in de groentelade nog zo'n 1 tot 2 weken heerlijk vers.

Verkopen jullie ook andere kazen van de Waddeneilanden?

Jazeker! Naast Vlieland bieden wij ook prachtige, ambachtelijke streekkazen aan van Texel, Terschelling en Schiermonnikoog. U vindt deze allemaal terug in onze categorie 'Kaas van de Waddeneilanden'.