Kaas online bestellen en kopen!

Bij de Goudse Kaas Shop bent u aan het juiste adres voor de heerlijkste hele kazen. Wij hebben hele kazen in veel verschillende soorten en ze worden na het plaatsen van de bestelling snel bij u thuis geleverd. Met een hele kaas heeft u een prachtige aankoop in huis! Wanneer u nu bestelt krijgt u zelfs 20% korting. Kijk dus snel in onze webshop voor het volledige aanbod hele kazen.

Parmigiano Reggiano is een sterk geconcentreerde kaas: het bevat slechts 30% water en 70% voedingsstoffen. Parmigiano-Reggiano is dus rijk aan proteïnen, vitamines and mineralen en zorgt voor een ware smaakexplosie in de mond. Bij het maken wordt de kaas twintig dagen in verzadigd pekelwater gelegd, waardoor de heerlijk hartige smaak ontstaat. Door de kenmerkende witte puntjes die in de Parmezaanse kaas zitten, ook wel kristallen genomend, denken veel mensen dat deze kaas erg zout is. Dit valt echter erg mee. Tijdens het rijpingsproces ontstaan stofjes die de smaak versterken, waardoor deze zouter lijkt dan hij in werkelijkheid is.