Appenzeller Zwart - Extra
Appenzeller Zwart - Extra
Appenzeller Zwart Extra – een uitzonderlijk pittige Zwitserse kaas, Super Gold winnaar
Appenzeller Zwart Extra is een iconische Zwitserse kaas, beroemd om zijn intense, kruidige smaak. Dit wordt bereikt door een zorgvuldige rijping waarbij de kaas regelmatig wordt gewassen met een geheim kruidenmengsel. Deze rauwmelkse delicatesse is van absolute topklasse en heeft dan ook de prestigieuze Super Gold status behaald tijdens de World Cheese Awards 2025–2026.
Vers voor u afgesneden, vacuüm verpakt en gekoeld verzonden door heel Europa.
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Appenzeller Zwart - Extra
Appenzeller Zwart Extra online bestellen
Zoekt u een intens pittige kaas, vol van karakter en met een uniek aroma? Bestel de Appenzeller Zwart Extra eenvoudig bij GoudseKaasShop.nl en haal een Zwitsers meesterwerk in huis.
- ✔ Super Gold winnaar – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Karakteristieke, zeer pittige en kruidige smaak
- ✔ Gemaakt van rauwe melk (ongepasteuriseerde koemelk)
- ✔ Vers afgesneden & vacuüm verpakt
- ✔ Veilige en gekoelde verzending
Bestel vandaag nog en ontdek waarom deze Super Gold winnaar geliefd is bij fijnproevers over de hele wereld.
Appenzeller Zwart Extra – intens, kruidig en internationaal bekroond
Appenzeller Zwart Extra staat bekend om zijn krachtige en onmiskenbare smaakprofiel. Dankzij een rijping van minimaal zes maanden en de regelmatige verzorging met een geheim kruidenmengsel, ontwikkelt deze kaas een ongeëvenaard aromatisch en pittig karakter. Het is een van de meest uitgesproken Zwitserse kazen die u kunt proeven.
Deze toewijding aan ambacht en kwaliteit is ook op het allerhoogste internationale niveau erkend: de Appenzeller Zwart Extra won de felbegeerde Super Gold medaille tijdens de World Cheese Awards 2025–2026. Hiermee behoort hij officieel tot de allerbeste kazen ter wereld.
Smaak en textuur
De kaas heeft een stevige, maar toch soepele textuur die romig smelt in de mond. De smaak is uitgesproken intens, hartig en zeer pittig, met complexe, kruidige tonen die nog lang blijven hangen.
Perfect voor de kaasplank, fondue en in de keuken
Geniet van Appenzeller Zwart Extra puur op een verfijnde kaasplank, begeleid door een stevige rode wijn. Daarnaast is deze kaas een fantastische toevoeging in de warme keuken: geraspt over gratins en ovenschotels, of als een onmisbaar, krachtig ingrediënt in een authentieke Zwitserse kaasfondue.
Ingrediënten
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kruidenmengsel.
Kwaliteit en verzending
Kwaliteit:
Wij snijden uw Appenzeller Zwart Extra vers op bestelling af en verpakken deze zorgvuldig vacuüm.
Verzending:
De kaas wordt gekoeld verzonden, zodat de smaak, textuur en hoogwaardige kwaliteit tijdens het transport optimaal behouden blijven.
Waarom kiezen voor Appenzeller Zwart Extra?
- ✔ Bekroond met Super Gold – World Cheese Awards 2025–2026
- ✔ Zeer pittige smaak dankzij het geheime kruidenmengsel
- ✔ Authentiek bereid met ongepasteuriseerde koemelk
- ✔ Vers voor u afgesneden & vacuüm verpakt
- ✔ Ideaal voor de borrel, ovenschotels of een kaasfondue
Bestel uw Appenzeller Zwart Extra vandaag nog en geniet van een wereldklasse kaas bij u thuis.
Veelgestelde vragen over Appenzeller Zwart Extra
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Appenzeller |
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Calorieën (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1625 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
Klantenreviews
Packaging was cold and thought through.
Appenzeller staat voor mij boven Gryere en emmentaler ( zijn ook lekker hoor )
Maar appenzeller is mijn favoriet
Goed snijbaar