Provolone
Provolone is een delicate kaas wat is gemaakt van gebroeide kneedkaas. Wij verkopen diverse soorten en leeftijden.
De kaas heeft een licht zoete smaak.
Met broeien wordt er bedoelt dat er heet water wordt toegevoegd aan de melk en stremsel. Zodat de kaas elastisch wordt en zo gekneed kan worden.
Ontdek een zorgvuldig geselecteerd assortiment premium Provolone. Perfect voor dagelijks gebruik, speciale gelegenheden en cadeaus.
- ✔ Grote selectie en hoogwaardige kwaliteit
- ✔ Zorgvuldig geselecteerd voor de beste smaak
- ✔ Perfect voor uzelf of als origineel cadeau
- ✔ Professioneel verpakt en veilig verzonden
- ✔ Levering in heel Europa
Bestel vandaag en proef de kwaliteit van onze producten.
Provolone kaas is een halfharde kaas die oorspronkelijk uit Zuid-Italië komt. Het is gemaakt van koemelk en heeft een kenmerkende mild pittige smaak en een gladde, elastische textuur.
Provolone kaas is verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, van kleine cilindervormige stukjes tot grote kaaswielen die wel 100 kilogram kunnen wegen. Er zijn twee hoofdtypen van Provolone kaas: Dolce, wat "zoet" betekent, en Piccante, wat "pittig" betekent. Dolce Provolone is jonger en zachter van smaak, terwijl Piccante Provolone langer gerijpt is en een meer uitgesproken smaak heeft.
Provolone kaas wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken en is een populaire keuze voor pizza's, sandwiches en pasta's. Het kan ook worden gebruikt als smeltkaas in gerechten zoals lasagne of op een geroosterde sandwich.
Als je van kaas houdt, is Provolone zeker een smaak die het proberen waard is!
Kan ik Provolone online bestellen en laten bezorgen?
Ja, u kunt eenvoudig Provolone online bestellen. Wij snijden de kaas veelal vers op bestelling en verzenden deze vacuüm verpakt, zodat de kwaliteit perfect blijft tijdens het transport.
Hoe kan ik Provolone het beste bewaren?
Na ontvangst kunt u Provolone het beste in de koelkast bewaren. Na openen adviseren wij om de kaas te bewaren in speciaal kaas- of bakpapier zodat de smaak optimaal blijft.
Hoeveel Provolone heb ik nodig?
Dit hangt af van het gebruik. Voor op brood rekent men vaak op zo'n 20 tot 30 gram per snee. Voor een kaasplankje is 100 tot 150 gram per persoon (verdeeld over diverse kazen) een mooie richtlijn.