icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Provolone

Provolone

Provolone is een delicate kaas wat is gemaakt van gebroeide kneedkaas. Wij verkopen diverse soorten en leeftijden.
De kaas heeft een licht zoete smaak.
Met broeien wordt er bedoelt dat er heet water wordt toegevoegd aan de melk en stremsel. Zodat de kaas elastisch wordt en zo gekneed kan worden.

Tonen als Foto-tabel Lijst
Sorteer op
Provolone Caciocavallo
(11)
De Provolone is een kaas met een zacht en vol aroma dat al vrij kom... meer info
Vanaf € 7,99
Provolone Salame Dolce
(1)
De Provolone Salame Dolce is mild van smaak en heeft een zoet onder... meer info
Vanaf € 7,25
Provolone Salame Piccante
Provolone Salame Piccante is een harde Italiaanse kaas. De smaak is... meer info
Vanaf € 7,45

3 producten

per pagina

Provolone

Provolone kaas is een halfharde kaas die oorspronkelijk uit Zuid-Italië komt. Het is gemaakt van koemelk en heeft een kenmerkende mild pittige smaak en een gladde, elastische textuur.

Provolone kaas is verkrijgbaar in verschillende vormen en maten, van kleine cilindervormige stukjes tot grote kaaswielen die wel 100 kilogram kunnen wegen. Er zijn twee hoofdtypen van Provolone kaas: Dolce, wat "zoet" betekent, en Piccante, wat "pittig" betekent. Dolce Provolone is jonger en zachter van smaak, terwijl Piccante Provolone langer gerijpt is en een meer uitgesproken smaak heeft.

Provolone kaas wordt vaak gebruikt in de Italiaanse keuken en is een populaire keuze voor pizza's, sandwiches en pasta's. Het kan ook worden gebruikt als smeltkaas in gerechten zoals lasagne of op een geroosterde sandwich.

Als je van kaas houdt, is Provolone zeker een smaak die het proberen waard is!