Provolone Salame Dolce
Provolone Salame Dolce
Provolone Dolce: Zachte Italiaanse klassieker
Ontdek de milde en romige smaak van Provolone Dolce. Een heerlijk zachte Italiaanse kaas die bekend staat om zijn uitstekende smelteigenschappen en veelzijdigheid in de keuken.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Provolone Salame Dolce
Provolone Dolce online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Provolone Dolce kopen? Bestel deze milde allemansvriend veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en milde smaak
- ✔ Authentieke Italiaanse pasta filata kaas
- ✔ Smelt fantastisch over al uw warme gerechten
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Provolone Dolce
Ingrediënten:
Vet 44+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, startercultuur, zout
De milde smaak van Provolone Dolce
De Provolone Dolce is een wereldberoemde kaas uit Italië. Deze kaas behoort tot de 'pasta filata' familie, wat betekent dat de wrongel tijdens de bereiding wordt gekneed en getrokken tot een soepele, elastische structuur. Dit is hetzelfde proces dat wordt gebruikt voor mozzarella, maar Provolone wordt vervolgens nog kort gerijpt. De 'Dolce' variant is de jonge versie van deze kaas, wat zorgt voor een buitengewoon zachte, milde en romige smaak met een licht zoete ondertoon.
Dankzij de soepele textuur is deze kaas een ware ster in de keuken. Provolone Dolce smelt namelijk werkelijk fantastisch. Hij is perfect voor het maken van een onweerstaanbare tosti, heerlijk over een warme ovenschotel, of als romige toevoeging aan uw zelfgemaakte pizza of pasta. Uiteraard is deze kaas ook koud een genot, bijvoorbeeld in blokjes op een borrelplank of in flinterdunne plakjes op een vers belegd broodje.
Vers van het mes voor de beste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl begrijpen we hoe belangrijk de versheid van een zachte kaas is. Daarom snijden wij uw stuk Provolone Dolce pas vers af op het moment dat u uw bestelling plaatst. Vrijwel direct daarna wordt de kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de romige structuur en de milde aroma's perfect te beschermen tijdens de reis, verzenden wij uw bestelling altijd standaard met een koelpack. Zo geniet u thuis direct van de allerbeste kwaliteit.
Veelgestelde vragen over Provolone Dolce
Wat is het verschil tussen Provolone Dolce en Piccante?
Het verschil zit voornamelijk in het type stremsel en de rijpingstijd. Provolone Dolce is jonger en wordt gemaakt met kalfsstremsel, wat zorgt voor een milde en zoetige smaak. Provolone Piccante rijpt veel langer en gebruikt vaak geiten- of lamsstremsel, wat resulteert in een scherpere en pittigere smaak.
Is deze kaas gemaakt van rauwe melk?
Nee, deze kaas is bereid met gepasteuriseerde koemelk. Hierdoor is de Provolone Dolce ook veilig te consumeren voor zwangere vrouwen.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de bereiding van deze kaas wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Daardoor is hij helaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Verkopen jullie nog meer Italiaanse kazen?
Absoluut! Naast Provolone hebben wij een zeer uitgebreid assortiment aan heerlijke kazen uit Italië. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze Mediterrane favorieten te ontdekken.
Extra informatie
| Merk | Auricchio |
|---|---|
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 22 |
| Calcium (mg) | 0 |
| Calorieën (kcal) | 407 |
| Kilojoules (KJ) | 1688 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |