Terschellinger kaas
Terschellinger Kaas: Biologisch, puur en vol smaak
Ontdek de pure, zilte smaak van het eiland met onze Terschellinger kaas. Afkomstig van de biologische kaasmakerij 'De Terschellinger', waar kaas nog op authentieke en ambachtelijke wijze wordt gemaakt. 100% biologisch, puur natuur en heerlijk van smaak!
Kies uw favoriet, zoals de befaamde Windkracht 6 of 10. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld.
Wilt u de (h)eerlijke Terschellinger kaas kopen? Bestel uw favoriete eilandkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij brengen de pure smaak van de Wadden rechtstreeks naar uw voordeur.
- ✔ 100% Biologische eilandkaas, zonder onnodige toevoegingen
- ✔ Geschikt voor vegetariërs: bereid met vegetarisch stremsel
- ✔ Unieke, volle smaak dankzij het zilte eilandgras
- ✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden & vacuüm verpakt
- ✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden
Proef het ambacht van Terschelling en bestel uw biologische eilandkaas vandaag nog.
In het hart van het prachtige Waddeneiland Terschelling bevindt zich de bijzondere biologische kaasmakerij 'De Terschellinger'. Hier wordt met enorm veel passie en toewijding gewerkt aan het creëren van de allerbeste kazen. De basis van dit succes? De koeien! Deze grazen op de zilte, kruidenrijke weiden van het eiland. Deze unieke, natuurlijke voeding geeft de melk – en daarmee de kaas – een onmiskenbaar volle, rijke en ietwat zilte smaak die u simpelweg nergens anders vindt.
Wat Terschellinger kaas bovendien zo uitzonderlijk maakt, is de strikte focus op puur natuur. Alle kazen in ons assortiment zijn 100% biologisch. Er worden absoluut geen onnodige, kunstmatige ingrediënten, kleurstoffen of conserveermiddelen aan de kaas toegevoegd. Om het plaatje compleet te maken, maakt 'De Terschellinger' bij de kaasbereiding uitsluitend gebruik van vegetarisch stremsel. Dit maakt deze kazen een bewuste, duurzame én gezonde keuze voor iedere kaasliefhebber en vegetariër.
De kracht van de wind: Windkracht 6 en 10
Het paradepaardje van deze kaasmakerij zijn de beroemde 'Windkracht' kazen. Deze namen verwijzen met een knipoog naar de altijd aanwezige zeewind op het eiland, maar staan bovenal symbool voor de rijpingstijd en smaakintensiteit van de kazen.
De Terschellinger Windkracht 6 is een prachtige belegen kaas. Na ongeveer 6 maanden natuurlijke rijping heeft deze kaas een heerlijk smeuïg karakter opgebouwd, met een uitgesproken en licht pittige smaak. Zoekt u een kaas met nog meer karakter en diepgang? Dan is de Terschellinger Windkracht 10 uw perfecte match. Deze oude eilandkaas heeft maar liefst 10 maanden gerijpt. Hierdoor is de structuur wat steviger en iets brokkeliger geworden, en wordt u beloond met een intense, pikante smaaksensatie met fijne rijpingskristallen.