Tomme de Savoie online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Franse bergkaas kopen? Bestel deze karaktervolle Tomme de Savoie veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

✔ Heerlijke aardse, nootachtige en licht fruitige smaak
✔ Authentiek bereid in de Franse Alpen (Savoie)
✔ Bewuste keuze: 100 procent rauwe koemelk met een lager vetgehalte (30+)
✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Franse kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Tomme de Savoie

Ingrediënten:
Vet 30+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuur, natrium

De rijke traditie van de Franse Alpen

Tomme de Savoie is een van de oudste en meest geliefde kazen uit de Franse Alpen. Deze kaas wordt al eeuwenlang op ambachtelijke wijze gemaakt in de bergachtige regio Savoie. Kenmerkend voor de Tomme is dat hij traditioneel wordt bereid van de magere melk die overbleef na het afromen van de melk voor boter. Hierdoor heeft de kaas een relatief laag vetgehalte (30+), maar levert hij dankzij de rauwe, ongepasteuriseerde koemelk absoluut niet in op de diepgang van de smaak.

De kaas is direct te herkennen aan zijn dikke, grijze en ietwat robuuste natuurkorst, die ontstaat tijdens het maandenlange rijpingsproces in vochtige kelders. Onder deze stoere buitenkant schuilt een soepele, ivoorkleurige zuivel met kleine oogjes. De smaak is een prachtige weerspiegeling van het Alpenklimaat: vol, aards, licht nootachtig en met een subtiele fruitige ondertoon. Tomme de Savoie is een onmisbare toevoeging aan een klassieke kaasplank, perfect bij een knapperig stuk stokbrood of heerlijk om te smelten in traditionele streekgerechten.

Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we een delicate bergkaas als de Tomme de Savoie met het grootste respect. Wij snijden uw stuk pas vers van de grote kaas zodra u uw bestelling plaatst. Direct na het snijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de complexe rauwmelkse aroma's te beschermen tijdens het transport, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo haalt u gegarandeerd absolute topkwaliteit en versheid in huis.

Veelgestelde vragen over Tomme de Savoie

Kan ik de grijze korst van de Tomme de Savoie eten?

Hoewel de korst natuurlijk is ontstaan in de rijpingskelders, raden wij af om deze te eten. De korst is erg dik en heeft een vrij sterke, aardse smaak die de verfijnde smaak van de kaas zelf kan overschaduwen. Snijd de korst dus netjes weg voor consumptie.

Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?

Nee. Omdat Tomme de Savoie een authentieke bergkaas is die wordt bereid met rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk, wordt het uit voorzorg sterk afgeraden om deze kaas tijdens de zwangerschap te eten.

Hoe kan ik deze kaas het beste bewaren en serveren?

Bewaar de kaas in de koelkast, bij voorkeur in het meegeleverde kaaspapier. Haal de Tomme de Savoie ongeveer 45 minuten voor het serveren uit de koelkast. Op kamertemperatuur komen de nootachtige en aardse aroma's namelijk het allerbeste tot hun recht.

Verkopen jullie ook andere Franse kazen?

Jazeker! Naast Tomme de Savoie hebben wij een prachtig assortiment aan andere Franse specialiteiten, zoals Roquefort, Camembert en Brie. Bekijk onze volledige categorie Franse kaas om al onze smaakvolle varianten te ontdekken.

Klantenreviews

Cijfer

Prijs

Netjes volgens afspraak

Gereviewd door JL Post 09-07-26

Mijn bestelling kon vanwege de hitte niet veilig worden geleverd op de eerst afgesproken tijd.
Netjes dat ze daar bij de kaasshop aan gedacht hebben. De bestelde kaas werd prima verzorgd op de daarna aangegeven datum bezorgd.
De kaas op zich was natuurlijk prima.
Al met al een prettige ervaring.

Heerlijke kaas

Gereviewd door PBvG 03-04-26

Heerlijke kaas voor de dappere eter. De geur is sterk maar niet overdreven -- samen met de smaak van de kaas is het een fantastische combinatie.

We have really appreciated this cheese that has an intense taste.

Gereviewd door Liana 08-02-26

savory

Topkaas

Gereviewd door Ron 04-01-26

Tientallen keren in de Savoie geweest, schande dat deze niet standaard in de supermarkt en bij kaaswinkels ligt.

Kleffe Camembert en Brie dan weer wel.

Super

Gereviewd door Saskia Visser 11-12-25

Heerlijke kaas, erg positief ontvangen!

Tomme de Savoie

Gereviewd door Biloute 11-12-25

Lekker tomme de Savoie au lait cru

Goed product

Gereviewd door Kirsten 17-10-25

Lekker

zeer fijne smaak echte Tom de savois,alsook de geur en de smaak van de cantal

Gereviewd door Alfons Smets 17-10-25

We zullen vast en zeker nog bestellingen plaatsen,bedankt voor de goede service.

Heerlijk.

Gereviewd door J. de Graaf 17-10-25

Een heerlijke kaas. Ik had een deel nodig voor het maken van Franse tourtons en de rest hebben we heerlijk zo gegeten.

Heerlijke kaas!

Gereviewd door Maths 08-09-25

Gemaakt van de melk van koeien uit de Alpenweiden. En dat proef je.

Afmeting hele kaas	20 x 5 cm
Merk	Tomme de Savoie
Smaaksterkte	Pittig
Land afkomst	Frankrijk
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	28.8
Verzadigd Vet (gr)	18
Calcium (mg)	504
Calorieën (kcal)	396
Kilojoules (KJ)	1569
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	21.6
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Ja
Soort stremsel	Lebstremsel
Suikervrij	Nee
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Tomme de Savoie