Oude Komijnekaas Vierkant

Kies voor een opvallende verschijning met de Oude Komijnekaas Vierkant. Een meesterlijke klassieker die ruim de tijd heeft gekregen om te rijpen, vol met rijke, kruidige tonen van pure komijn.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710957910
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Oude Komijnekaas Vierkant

De Oude Komijnekaas Vierkant is een lust voor het oog en een feest voor uw smaakpapillen. Niet alleen de unieke vierkante vorm - een knipoog naar de rijke Hollandse kaashistorie - maakt deze kaas bijzonder. Tijdens een intensief rijpingsproces van bijna een jaar verliest de kaas vocht en wint hij enorm aan smaak. Het zachte en romige van de gepasteuriseerde melk maakt langzaam plaats voor een stevige textuur met verrukkelijke rijpingskristallen. De toevoeging van authentieke komijnzaadjes zorgt voor een warme, nootachtige explosie die perfect in balans is met het pikante karakter van de oude kaas.

Oude Komijnekaas Vierkant veilig online bestellen

Wilt u uw kaasplank verrijken met deze traditionele, vierkante lekkernij? Bestel hem eenvoudig en vers in onze webshop.

  • ✔ Opvallende, traditioneel vierkante vormgeving
  • ✔ Langdurig gerijpt voor een pikante, krachtige smaak
  • ✔ Rijkelijk gevuld met aromatische komijnzaadjes
  • ✔ Gekoeld, vers van het mes en vacuüm bij u bezorgd

Een Meesterwerk vol Karakter

Vierkante kazen hebben een lange traditie in de Nederlandse kaasmakerij en werden vroeger vaak in deze vorm geperst om ze makkelijker te kunnen stapelen. Door deze Oude Komijnekaas de rust te geven in speciale pakhuizen, ontstaat er een ongekend stevige structuur. De komijnzaadjes geven in de loop der maanden hun essentiële oliën af, waardoor de kaas doordrenkt raakt met een heerlijk herfstachtig, nootachtig aroma.

Dankzij zijn complexe en uitgesproken smaakprofiel is deze oude komijnekaas een absolute blikvanger. Brokkel hem in robuuste stukken voor bij de borrel, perfect in harmonie met een donker speciaalbier, een oude jenever of een stevige port. Ook in de keuken is hij veelzijdig: geraspt geeft hij een diepe, kruidige kick aan uw favoriete stoofschotels of over een verse carpaccio.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, lebstremsel, zout, zuursel, komijn.

Veelgestelde vragen

Waarom heeft deze komijnekaas een vierkante vorm?

De vierkante vorm is een eerbetoon aan historische kaasmaaktechnieken. Vroeger werden specifieke kazen, waaronder veel komijnekazen, vierkant geperst omdat ze zo gemakkelijker konden worden opgeslagen en vervoerd op houten planken.

Zijn er nog andere varianten van komijnekaas beschikbaar?

Absoluut! Wij bieden komijnekazen in diverse leeftijden, van jong tot zeer oud. Ontdek ze allemaal in de categorie Komijnekaas.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 44 cm x 27 x 11,5 cm H
Merk Gouda Holland Kaas
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 784
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Melksoort Koe
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Oude Komijnekaas Vierkant
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.