Jonge Kaas | Goudse

Vraag stellen over dit product

Beschikbaarheid: Op voorraad

Prijs vanaf: € 3,25

Korte omschrijving Jonge Kaas | Goudse

Kaas kopen? Jonge kaas is een kaas die slechts vier weken de tijd heeft gekregen om te rijpen. Dit korte rijpingsproces zorgt ervoor dat jonge kaas erg smeuïg is en een zachte en romige smaak heeft.

* Verplichte velden

Prijs vanaf: € 3,25

Jonge Kaas | Goudse

Eigenschappen Jonge Kaas | Goudse

Jonge kaas is een kaas die slechts vier weken de tijd heeft gekregen om te rijpen. Dit korte rijpingsproces zorgt ervoor dat jonge kaas erg smeuïg is en een zachte en romige smaak heeft. Deze milde smaak maakt de kaas erg geschikt voor mensen die niet van een uitgesproken smaak houden. Bovendien smaakt jonge kaas door de korte rijpingstijd ook minder zout dan andere varianten. Als u van een zachte, milde en romige kaas houdt, is jonge kaas de juiste keus.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D

Kwaliteit Jonge kaas
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Goudse Kaas:
De bekendste Nederlands kaassoort is zonder twijfel Goudse Kaas. Niet alleen Nederlanders zijn er dol op, ook in het buitenland wordt het steeds meer verkocht. Deze heerlijke, milde kaas is geschikt voor vele toepassingen. Veel mensen eten ‘m elke dag op brood, maar hij is uiteraard ook lekker zo uit het vuistje of als borrelhapje. Of voor over de pasta natuurlijk. Nog altijd bereid volgens een authentiek Nederlands recept is Goudse Kaas een traktatie voor iedereen.

Orginele Gouda Holland Kaas uit Nederland: 
Gouda Holland Cheese

 

 

De lekkerste kaas komt van Goudse Kaas Shop!

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Merk Huismerk vers gesneden
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 809
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Ja
Lactosevrij Nee
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept

Kiprolletjes met jonge kaas

Bereidingstijd: 30-60 minuten

Ingrediënten
• 4 kleine kipfilets
• 4 plakken jonge kaas
• 4 takjes verse peterselie
• 2 theel. kerriepoeder
• 1 eetl. olijfolie
• 2 prei
• 2 bollen knoflook
• snufje peper en zout


Bereidingswijze

Snijd de kop en staart van de prei af en haal voorzichtig de stengels van elkaar los.
Was de prei en dompel ze ongeveer een minuut in kokend water om de lange preirepen soepel te maken.

Maak de kipfilets schoon door de vetrandjes er af te snijden en snijd ze vervolgens doormidden zodat je van elke kipfilet 2 dunne plakken maakt. Bij ongelijke diktes kun je met je handpalm de kipfilet nog iets pletten.

Leg voor elk kiprolletje 2 repen prei dakpansgewijs naast elkaar en leg hier een plak kipfilet op. Bestrooi de kipfilet met verse gemalen peper, een beetje zout en kerriepoeder. Leg er ook een half plakje jonge kaas op en rol de rolletjes strak op en zet ze vast met een prikkertje. Maak 8 rolletjes.
Braad de onder- en bovenkant van de kiprolletjes op middelhoog vuur langzaam aan in een drupje olijfolie. Zorg dat de prei niet gaat verbranden.

In de heteluchtoven op 180 graden ongeveer 10 minuten doorgaren.

Halveer de bollen knoflook met een scherp mes, besmeer de teentjes met een beetje olijfolie en leg de bollen, met de gesneden kant naar boven, 8 minuten in de oven.
Pluk de peterselie van de takjes en laat de peterselie in 5 minuten in de oven drogen.

Een fantastische smaakvolle combinatie!

Variatietip: vervang de kip en kerriepoeder door kalkoen en cajunkruiden


Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten: