Landana Demeter Oud
Landana Demeter Oud
Landana Demeter Oud: Biodynamisch, pikant en vol karakter
Ontdek de krachtige en volle smaak van Landana Demeter Oud. Deze authentieke biodynamische kaas heeft maar liefst 9 maanden natuurlijk gerijpt, is 100 procent vegetarisch en biedt een unieke smaakbeleving vol fijne rijpingskristallen.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Landana Demeter Oud
Oude Demeter kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste oude biodynamische kaas kopen? Bestel deze pikante Landana smaakmaker veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk robuuste, pikante smaak met fijne rijpingskristallen
- ✔ Maar liefst 9 maanden op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Bewuste keuze: 100 procent biodynamisch (Demeter) en vegetarisch
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Landana Demeter Oud vandaag nog.
Ingrediënten en Specificaties
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde Demeter-koemelk, zout, zuursel, vegetarisch stremsel
Specificaties (percentage in product / Oorsprong):
- 1. Gepasteuriseerde koemelk (ongeveer 97,1 procent / dier)
- 2. Zout (ongeveer 1,9 procent / naturel)
- 3. Zuursel (minder dan 0,8 procent / micro-biologisch)
- 4. Calciumchloride (minder dan 0,13 procent / naturel)
- 5. Vegetarisch stremsel (minder dan 0,03 procent / micro-biologisch)
Certificeringen:
GMO vrij: Ja
EG nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal nummer: 6756 / NL BIO 01
De rijke smaak van Landana Demeter Oud
Gedurende maar liefst 9 maanden natuurlijke rijping ontwikkelt Landana Demeter Oud zijn karakteristieke, krachtige smaak. Deze oude kaas is een meesterwerk voor de bewuste fijnproever. Hij wordt bereid met melk van biodynamische boerderijen, waar dierenwelzijn en natuurbehoud voorop staan. De koeien behouden hun hoorns en grazen op kruidenrijke weiden, wat zorgt voor een ongekend rijke en volle melk. Tijdens het kaasmaken wordt uitsluitend gebruikgemaakt van vegetarisch (microbieel) stremsel, waardoor de kaas 100 procent vegetarisch is.
De structuur van deze oude kaas is stevig, maar nog altijd prachtig smeuïg en goed snijdbaar. Tijdens het lange rijpen op houten planken vormen de eerste eiwitkristallen zich langzaam in het zuivel. Dit is een absoluut teken van pure kwaliteit en zorgt voor een verrukkelijke crunch bij elke hap. Laat u verrassen door de rijke aroma's en volle smaaktonen die deze oude Gouda zo bijzonder maken. Perfect op de kaasplank, verrukkelijk in warme gerechten of als smaakvolle begeleider van een goed glas wijn.
Vers van het mes
Bij GoudseKaasShop.nl garanderen wij de beste kwaliteit. Uw Landana Demeter Oud wordt pas vers van het grote kaaswiel gesneden zodra wij uw bestelling klaarmaken. Daarna verpakken wij de kaas direct strak en luchtdicht in een vacuümzak. Om de delicate structuur en smaken optimaal te beschermen tijdens het transport, voegen wij altijd een koelpack toe aan uw zending. Hierdoor blijft de kaas wekenlang vers in de koelkast.
Veelgestelde vragen over Landana Demeter Oud
Wat houdt het Demeter keurmerk precies in?
Landana Demeter kazen worden volgens strikte biodynamische standaarden bereid. Dit gaat verder dan regulier biologisch. Er zijn strenge eisen voor dierenwelzijn (koeien behouden hun hoorns), gesloten kringlopen en bodemvruchtbaarheid. Alles gebeurt met groot respect voor dier, natuur en milieu, zonder genetische modificatie (GMO-vrij).
Zijn de witte puntjes in de kaas zoutkristallen?
Nee, dit zijn eiwitkristallen (ook wel rijpingskristallen genoemd) die van nature ontstaan tijdens het 9 maanden lange rijpingsproces van deze oude kaas. Ze zijn een teken van uitstekende kwaliteit en zorgen voor een heerlijk knisperende textuur in de mond.
Is deze oude kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Deze Landana kaas wordt gestremd met vegetarisch (microbiologisch) stremsel in plaats van dierlijk lebstremsel. Hierdoor past hij perfect binnen een vegetarische levensstijl.
Verkopen jullie nog meer biologisch-dynamische kazen?
Zeker weten! Ontdek ons volledige aanbod in de categorie Biologisch dynamische kaas voor nog meer smaakvolle, verantwoorde varianten.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Landana |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35,6 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23,9 |
| Calcium (mg) | 1,99 |
| Calorieën (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1749 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,4 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |