Parmigiano Reggiano D.O.P. - 24 maanden | Extra Kwaliteit
4.820
(20)
Voor wie van rijke, intense kaassmaken houdt, is de Parmigiano Reggiano een ware traktatie. Door het lange rijpingsproces van maar liefst 24 maanden is de smaak zeer geconcentreerd en rijk aan proteïnen en mineralen. Deze harde kaas van koemelk maakt deel uit van een lange Noord-Italiaanse traditie.
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Even voorstellen Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland. Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto: Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen. Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
Aflever- en Versgarantie Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties! U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order). Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
Voor wie van rijke, intense kaassmaken houdt, is de Parmigiano Reggiano een ware traktatie. Door het lange rijpingsproces van maar liefst 24 maanden is de smaak zeer geconcentreerd en rijk aan proteïnen en mineralen. Deze harde kaas van koemelk maakt deel uit van een lange Noord-Italiaanse traditie.
Exclusief uit de regio Parma
In tegenstelling tot die van de Grana Padano, waarmee deze kaas vaak vergeleken wordt, is de herkomst van deze kaas exclusief. Parmigiano Reggiano wordt, net zoals Parmesan, alleen gemaakt in kleine ambachtelijke kaasmakerijen in de regio rondom Parma. De herkomst wordt zorgvuldig gecontroleerd door het Italiaanse ‘Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano’, die de kazen van keurmerken voorziet. Van elke kaas is daardoor precies traceerbaar in welke kaasmakerij deze is geproduceerd.
Lang rijpingsproces
De Parmigiano Reggiano is een van de oudste kazen. Tijdens de rijping worden de kazen voortdurend geborsteld en gekeerd. De lange rijpingsduur en het ingewikkelde, ambachtelijke maakproces zorgen ervoor dat deze kaas ook behoorlijk kostbaar is in vergelijking met andere kazen. In Italië worden de kaaswielen daarom zelfs door een bank als onderpand gebruikt voor leningen.
Parmigiano Reggiano is een veelzijdige kaas
Parmigiano Reggiano is zeer geliefd, niet alleen vanwege de rijke smaak maar ook omdat het gegeten kan worden in een groot aantal gerechten, van Carpaccio tot Pesto alla Genovese en Melanzane alla Parmigiana. Alles wat u nodig heeft is een rasp, om de kaas in fijne korrels of in mooie grote snippers over het gerecht te verspreiden. Het is een perfecte smaakmaker die ook als een goede vervanger van zout kan worden gebruikt.
Ingrediënten Parmigiano: Vet 50+ , ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
Kwaliteit Wij snijden uw Parmigiano Reggiano vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm! Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Extra informatie
Merk
Parmigiano Reggiano D.O.P.
Smaaksterkte
Zeer Pikant
Land afkomst
Italië
Voedingswaarde
per 100 gram
Vet (gr)
28,5
Verzadigd Vet (gr)
18
Calcium (mg)
1000
Calorieën (kcal)
422
Kilojoules (KJ)
1768
Koolhydraten (gr)
2
Eiwit (gr)
40
Natrium (mg)
1000
Melksoort
Koe
Glutenvrij
Ja
Soort stremsel
Lebstremsel
Suikervrij
Ja
Kan sporen bevatten van pinda.
Ja
Eetbare kaaskorst
Nee
Lactosevrij
Ja
Gepasteuriseerd
Ja
Beperkte houdbaarheid
Nee
Klantenreviews
Prijs
5
Cijfer
5
Zeer tevreden, bedankt ????
Gereviewd doorIngulf Richter
Zeer tevreden, echte Parmigiano kaas, erg lekker, goede prijs, snel geleverd.
Hartelijk dank
Cijfer
4
Prijs
4
Lekkere kaas voor pasta
Gereviewd doorRuud Breijman
Lekkere kaas tot nu gebruikt in combinatie met oude kaas in roomsaus van pasta en in plakjes bovenop de pasta.
Cijfer
5
Prijs
4
Geweldige kaas
Gereviewd doorAngela
Een heerlijke en zeer bijzondere kaas. Uniek van smaak. Best wat prijzig maar dat is hij helemaal waard. Je maakt je pasta, risotto en alle andere gerechten echt af met dit meesterwerkje
Prijs
4
Cijfer
4
Parmezaanse kaas
Gereviewd doorEls
Snelle bezorging, netjes verpakt en vooral overheerlijk! Zal vaker bestellen
Cijfer
5
Prijs
5
goede kwaliteit
Gereviewd doorDino
Heb de bestelling ontvangen en is over heerlijk goede kwaliteit
Ik zal zeker weer bestellen en heb aan vrienden en familie lopen opscheppen
Prijs
5
Cijfer
5
Parmiggiano
Gereviewd doorPriscilla
Super lekker!!!
Prijs
4
Cijfer
5
Goed verpakt en goede smaak
Gereviewd doorMonique
Goed vacuum verpakt en van prima kwaliteit
Cijfer
5
Prijs
4
Heerljjke kaas, snelle bezorging en leuk cadeau! Gaan snel weer bestellen. Aanrader
Gereviewd doorJ. Van Niel
Makkelijk te bestellen, snelle levering.. Heerlijke kaas en leuk cadeau (kaasschaaf). Wij zijn super tevreden en gaan snel weer bestellen! ????
Cijfer
5
Prijs
5
de enige echte
Gereviewd doorJose
Wat een super kaas, de kaas die al brokkeld bij het aansnijden.
Prijs
5
Cijfer
5
Snel
Gereviewd doorJurie Regnerus
8oed
Producten 1 tot 10 van 20 in totaal
per pagina
Schrijf uw eigen review
We gebruiken cookies en vergelijkbare tools die nodig zijn zodat je aankopen kan doen, en om je winkelervaringen te verbeteren en om onze diensten te leveren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
We gebruiken deze cookies ook om te begrijpen hoe klanten onze diensten gebruiken (bijvoorbeeld door websitebezoeken te meten), zodat we verbeteringen kunnen aanbrengen.
Als je ermee akkoord gaat, gebruiken we ook cookies om je winkelervaring in de webshop te verbeteren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
Dit omvat het gebruik van cookies van eerste en derde partijen die standaard apparaatgegevens, zoals een unieke ID, opslaan of openen.
Derde partijen gebruiken cookies om persoonlijke advertenties weer te geven en te meten, doelgroepinzichten te genereren en producten te ontwikkelen en te verbeteren.