Vlielander Bunker Blauw is een ambachtelijke biologische blauwschimmelkaas met een natuurlijke korst. Minimaal zes weken gerijpt in een afgesloten deel van de bunker, waardoor een milde en romige blauwschimmelsmaak ontstaat.
SKU
5055710939640
Vanaf:
€ 8,95
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Even voorstellen Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland. Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto: Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen. Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
Aflever- en Versgarantie Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties! U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order). Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
Vlielander Bunker Blauw is het resultaat van jarenlange verfijning en experimenteren met recepturen en rijpingstechnieken. Deze bijzondere biologische blauwschimmelkaas wordt gemaakt met een geheime combinatie van melkzuurbacteriën en schimmels, zorgvuldig toegevoegd aan gepasteuriseerde melk. De kaas wordt bereid met echt lebstremsel en vervolgens overgebracht naar een speciaal afgesloten deel van de bunker.
Tijdens het rijpingsproces wordt de kaas op een natuurlijke manier omhuld met blauwschimmel. Zodra het schimmelproces op gang komt, wordt de kaas doorboord met roestvrijstalen pennen om de karakteristieke blauwschimmelstructuur te ontwikkelen. De constante temperatuur en hoge luchtvochtigheid in de bunker zorgen ervoor dat de kaas minimaal zes weken langzaam rijpt, wat resulteert in een zachte, smeuïge textuur en een gebalanceerde blauwschimmelsmaak.
Deze kaas heeft een natuurlijke korst en wordt volledig biologisch geproduceerd zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen. De combinatie van ambachtelijke bereiding en natuurlijke rijping maakt deze kaas tot een ware delicatesse voor liefhebbers van milde blauwschimmelkazen.
Kwaliteit: Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm! Dankzij de harde structuur van Vlielander Bunker Blauw (bio) is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Biologische kaas:
Voor bemesting van het land wordt geen kunstmest gebruikt
Het vee wordt zoveel mogelijk gras gevoerd, krachtvoer is biologisch geteeld
Het vee loopt zoveel mogelijk buiten
Bij de kaasproductie worden geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen gebruikt
Extra informatie
Afmeting hele kaas
+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Merk
Vlielander Kaasbunker
Smaaksterkte
Mild
Land afkomst
Nederland
Voedingswaarde
per 100 gram
Vet (gr)
31.5
Verzadigd Vet (gr)
19.8
Calcium (mg)
43
Calorieën (kcal)
391
Kilojoules (KJ)
1624
Koolhydraten (gr)
6
Eiwit (gr)
21
Natrium (mg)
17
Melksoort
Koe
Glutenvrij
Nee
Soort stremsel
Lebstremsel
Suikervrij
Nee
Kan sporen bevatten van pinda.
Ja
Eetbare kaaskorst
Nee
Lactosevrij
Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee
Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid
Nee
Klantenreviews
Cijfer
5
Prijs
3
Overweldigend
Gereviewd doorE
Echt een overweldigende smaak (wat bij dit soort kazen van de ene keer naar de andere keer ook best iets schelen). Zacht, romig, sterke smaak en niet te zout, wat ik bij sommige bekende blauwaderkazen wel het geval vind. De prijs is niet mals, toegegeven, maar voor af en toe...
1 product
per pagina
Schrijf uw eigen review
We gebruiken cookies en vergelijkbare tools die nodig zijn zodat je aankopen kan doen, en om je winkelervaringen te verbeteren en om onze diensten te leveren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
We gebruiken deze cookies ook om te begrijpen hoe klanten onze diensten gebruiken (bijvoorbeeld door websitebezoeken te meten), zodat we verbeteringen kunnen aanbrengen.
Als je ermee akkoord gaat, gebruiken we ook cookies om je winkelervaring in de webshop te verbeteren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
Dit omvat het gebruik van cookies van eerste en derde partijen die standaard apparaatgegevens, zoals een unieke ID, opslaan of openen.
Derde partijen gebruiken cookies om persoonlijke advertenties weer te geven en te meten, doelgroepinzichten te genereren en producten te ontwikkelen en te verbeteren.