Vlielander Bunker Geitenkaas (bio)

Vlielander Bunker Geitenkaas (bio)
Vlielander Bunker Geitenkaas is een prijswinnende biologische geitenkaas, minimaal vier maanden gerijpt in een bunker met een stabiel klimaat. Dankzij de hoge luchtvochtigheid blijft de structuur heerlijk zacht en smeuïg, met een verfijnde, romige smaak.
Omschrijving / Vlielander Bunker Geitenkaas (bio)
Vlielander Bunker Geitenkaas is een ambachtelijke biologische geitenkaas die op natuurlijke wijze rijpt in een voormalige bunker. De constante temperatuur en hoge luchtvochtigheid zorgen voor een langzame en gelijkmatige rijping, waardoor de kaas een zachte structuur behoudt zonder overmatige indroging.
Gemaakt van 100% biologische geitenmelk, ontwikkeld deze kaas een volle en romige smaak met subtiele rijpe tonen. De rijping van minimaal vier maanden versterkt de karakteristieke smaak en maakt deze kaas perfect voor kaasliefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnd, ambachtelijk product.
Deze kaas wordt volledig biologisch geproduceerd, zonder conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen. De geiten krijgen biologisch voer en grazen zoveel mogelijk buiten, wat bijdraagt aan de zuivere, natuurlijke smaak.
Ingrediënten:
48+, Gepasteuriseerde biologische geitenmelk, zuursel, stremsel, zout
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Vlielander Bunker Geitenkaas is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Biologische kaas:
- Voor bemesting van het land wordt geen kunstmest gebruikt
- Het vee wordt zoveel mogelijk gras gevoerd, krachtvoer is biologisch geteeld
- Het vee loopt zoveel mogelijk buiten
- Bij de kaasproductie worden geen conserveringsmiddelen of kleurstoffen gebruikt
Extra informatie
Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
---|---|
Merk | Vlielander Kaasbunker |
Smaaksterkte | Pittig |
Land afkomst | Nederland
![]() |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 32.5 |
Verzadigd Vet (gr) | 22 |
Calorieën (kcal) | 396 |
Kilojoules (KJ) | 1575 |
Koolhydraten (gr) | 0 |
Eiwit (gr) | 22.4 |
Natrium (mg) | 17 |
Melksoort | Geit
![]() |
Glutenvrij | Nee |
Soort stremsel | Lebstremsel |
Suikervrij | Nee |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja
![]() |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |