Alp Sbrinz AOP
Alp Sbrinz AOP
Alp Sbrinz AOP: Zwitserse trots uit de bergen
Ontdek de intense en robuuste smaak van Alp Sbrinz AOP. Deze extra harde Zwitserse kaas van rauwe koemelk is een ware smaaksensatie, perfect om te raspen of in brokken te breken bij een goed glas wijn.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Alp Sbrinz AOP
Zwitserse Sbrinz kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Alp Sbrinz AOP kopen? Bestel deze Zwitserse klassieker veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk krachtige, kruidige en nootachtige smaak
- ✔ Extra harde Zwitserse kaas, het perfecte alternatief voor Parmezaan
- ✔ Ambachtelijk bereid met rauwe alpenmelk
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Zwitserse kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Alp Sbrinz AOP
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, natrium
De rijke traditie van Sbrinz AOP
De Alp Sbrinz AOP wordt vaak beschouwd als een van de oudste kazen van Europa, met wortels die eeuwen teruggaan in Centraal-Zwitserland. Deze robuuste bergkaas wordt uitsluitend gemaakt van rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk. De koeien grazen in de weelderige alpenweiden, wat de melk een ongekend rijk en kruidig aroma geeft. Wat de Sbrinz AOP zo bijzonder maakt, is zijn uitzonderlijk lange rijpingstijd. De kaas rijpt vaak achttien maanden tot wel drie jaar in traditionele kelders, waardoor hij zijn beroemde extra harde en brosse textuur krijgt.
Sbrinz AOP is een fantastisch en veelzijdig alternatief voor Italiaanse Parmezaanse kaas. De smaak is krachtig, pikant en vol nootachtige en geroosterde tonen. U kunt deze kaas op verschillende manieren serveren. Breek hem in onregelmatige stukjes (in Zwitserland bekend als 'Möckli') voor op de borrelplank, schaaf hem in flinterdunne krullen over een carpaccio of salade, of rasp de Sbrinz vers over uw favoriete warme pastagerecht. Deze Zwitserse kaas geeft elke maaltijd een enorme smaakboost.
Vers van het mes voor absolute topkwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze exclusieve bergkaas met het diepste respect. Wij snijden uw stuk Alp Sbrinz AOP pas vers van de grote kaas af zodra u uw bestelling plaatst. Direct daarna wordt uw stuk strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de complexe aroma's tijdens het transport te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis, die u in de koelkast probleemloos wekenlang vers kunt bewaren.
Veelgestelde vragen over Alp Sbrinz AOP
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Hoewel Sbrinz een extra harde kaas is met zeer weinig vocht (wat bacteriegroei bemoeilijkt), is de kaas wel gemaakt van rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk. Daarom raden wij zwangere vrouwen uit voorzorg af om deze kaas te consumeren.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de traditionele bereiding van Sbrinz AOP wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas helaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Kan ik Sbrinz gebruiken in plaats van Parmezaan?
Zeker weten! Sbrinz AOP is de Zwitserse tegenhanger van Parmezaanse kaas en heeft uitstekende raspeigenschappen. De kaas is heerlijk pittig en ziltig, waardoor hij perfect past over pasta of risotto.
Verkopen jullie ook andere Zwitserse kazen?
Absoluut! Naast de Sbrinz AOP hebben wij een schitterend assortiment aan klassiekers uit Zwitserland, waaronder Emmentaler en Gruyère. Bekijk onze volledige categorie Zwitserse kaas om alle alpenkazen te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 37 x 8 cm |
|---|---|
| Merk | Sbrinz |
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst | Zwitserland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28.8 |
| Verzadigd Vet (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 504 |
| Calorieën (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 21.6 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |