Jonge Goudse Biologisch dynamische kaas - Demeter | Hele kaas 5 kilo

De jonge biologisch dynamische kaas van Zuiver Zuivel wordt gemaakt met vegetarisch stremsel waardoor hij ook perfect kan geconsumeerd worden door vegetariërs. Deze kaas is 100% vegetarisch en vrij van tarwe en gluten. De leeftijd varieert van 4 weken tot 1 jaar. In zijn natuurlijke vorm kunt u deze het best bewaren op een koele temperatuur tussen de 4 en 7 graden Celsius. Wij snijden de kaas vers van het mes volgens uw wensen en verpakken uw bestelling in het vacuüm.

Ingredienten: 
Vet 50+, Gepasteuriseerde biologisch-dynamische koemelk*, zout, starter, Vegetarisch (microbiologisch) stremsel, kaaskorst zonder natamycine, *= Demeter

Kwaliteit:
Uw kaas wordt vers gesneden en vacuüm verpakt!
Door de harde structuur van de Nederlandse kaas maakt de kaas perfect geschikt voor verzending per post.

Biodynamisch product
De kaas wordt gemaakt met biodynamische melk van boeren die volgens de normen van Demeter werken waar dierenwelzijn en de natuurlijke kringloop centraal staan. De jonge biologisch dynamische kaas van Demeter wordt vervaardigd zonder gebruik te maken van genetisch gemodificeerde organismen. De kaas voldoet aan de huidige Europese wetgeving, inclusief chemische contaminanten en residuniveaus. Deze kaas is vrij van kunstmatige kleurstoffen, natamycine en nitraten.

Biologisch dynamische zuivel van Weerribben Zuivel -  Zuiver Zuivel
Een zuivere kaas vol smaak en van de hoogste kwaliteit? Dat is de biologisch dynamische kaas van Zuiver Zuivel. Zoals de naam al zegt staat het merk Zuiver Zuivel voor producten die zo zuiver mogelijk zijn en dit op vlak van dierenwelzijn, landschap, een schone aarde en eerlijke handel. Dit doen ze onder meer door samen te werken met biodynamische melkveehouders.

GMO Verklaring
Dit product wordt geproduceerd zonder gebruik van genetisch gemodificeerde organismen of producten die zijn afgeleid van genetische modificatie. Alle nodige voorzorgsmaatregelen zijn genomen om besmetting met genetisch gemodificeerde organismen of producten die zijn afgeleid van genetische modificatie te voorkomen. Genetisch gemodificeerde organismen overeenkomstig EG-wetgeving EG EG-wetgeving EG 1829/2003 en EG 1830/2003

Verklaring van conformiteit met Europees en Nederlands recht 
Het product voldoet aan de huidige Europese wetgeving, waaronder chemische verontreinigings- en residugehalten. Biologische certificering: overeenkomstig Verordening (EG) nr. 834/2007 en Verordening (EG) nr. 889/2008 inzake de certificering van biologische productie: Skal NL-BIO-01, nummer van de vergunning Skal 006756 en Stichting Demeter (biodynamische certificering)