Bierkaas - Hertog Jan | Hele kaas 6,4 kilo
Bierkaas - Hertog Jan | Hele kaas 6,4 kilo
Hele Hertog Jan Bierkaas: Grand Prestige kaaswiel
Ontdek de weergaloze smaak van een compleet wiel Hertog Jan Bierkaas. Een ambachtelijke rauwmelkse boerenkaas die is bereid met het befaamde Grand Prestige bier, perfect voor de bourgondiër en speciaalbierliefhebber.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Bierkaas - Hertog Jan | Hele kaas 6,4 kilo
Hele bierkaas online bestellen
Wilt u een echt bijzondere boerenkaas kopen? Bestel dit indrukwekkende kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Bereid met ongepasteuriseerde koemelk (rauwe melk)
- ✔ Verrijkt met het rijke en donkere Hertog Jan Grand Prestige bier
- ✔ Romige boerenkaas met zoete en moutige tonen
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
- ✔ Veilig en zorgvuldig verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele bierkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Hertog Jan Bierkaas
Ingrediënten:
Vet 52+, ongepasteuriseerde koemelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel
De onweerstaanbare smaak van bier en kaas
Wat krijgt u als u de pure ambacht van Hollandse boerenkaas combineert met het kroonjuweel van de Hertog Jan brouwerij? Een absolute smaaksensatie! Deze boerenkaas wordt gemaakt van verse, ongepasteuriseerde koemelk, wat zorgt voor een volle, smedige en romige basis. Door het gebruik van het donkere Grand Prestige bier krijgt de kaas een verrassend complex karakter. U proeft heerlijke tonen van gebrande mout, karamel en een lichtzoetje dat de kaas onweerstaanbaar maakt.
Een heel kaaswiel van deze speciale bierkaas is een fenomenaal pronkstuk op elk feest, tijdens een gezellige mannenavond of als verrassend streekproduct in de horeca. Het is de ultieme keuze voor de grootverbruiker die houdt van bourgondisch genieten. Snijd de kaas in royale blokjes, serveer met wat mosterd en schenk er uiteraard een mooi glas Grand Prestige of een ander donker bier bij. Omdat deze kaas volledig vegetarisch is gestremd, kan iedereen zorgeloos meegenieten van dit unieke meesterwerk!
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over Hele Kazen
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, uit voorzorg raden wij dit af. Deze bierkaas is een boerenkaas en wordt ambachtelijk bereid met ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk. Vrouwen die zwanger zijn kunnen rauwmelkse kazen beter vermijden.
Is deze bierkaas vegetarisch?
Ja, absoluut. Deze kaas is bereid met microbieel stremsel en is daarmee 100 procent vegetarisch.
Hoe lang kan ik een hele kaas bewaren?
Een hele, ongesneden kaas in de originele coating is buiten de koelkast vaak nog weken tot maanden houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.
Verkopen jullie ook andere hele kazen?
Absoluut! Naast deze bijzondere bierkaas hebben wij wielen van Goudse, belegen en diverse andere specialiteiten. Bekijk onze volledige categorie Hele kaas kopen om alle grote kazen te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Hertog Jan |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |