Bierkaas - Hertog Jan
Bierkaas - Hertog Jan
Bierkaas Hertog Jan: Twee ambachten verenigd
Ontdek de rijke en robuuste smaak van de Hertog Jan Bierkaas. Een unieke, ambachtelijke rauwmelkse boerenkaas die is verrijkt met het bekroonde Hertog Jan Grand Prestige speciaalbier.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Bierkaas - Hertog Jan
Bierkaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Hertog Jan bierkaas kopen? Bestel deze karaktervolle allemansvriend veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en volle biersmaak
- ✔ Bereid met het fameuze Hertog Jan Grand Prestige speciaalbier
- ✔ Bewuste keuze: volledig vegetarisch gestremd
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw bierkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Bierkaas Hertog Jan
Ingrediënten:
Vet 52+, ongepasteuriseerde koemelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel
Het kroonjuweel van de bierkazen
De Hertog Jan Bierkaas is het resultaat van een prachtige samenwerking tussen bierbrouwerij Hertog Jan en kaasmaker Joris Mathijssen uit het Brabantse Udenhout. Zij bundelden hun krachten om een kaas te ontwikkelen die perfect in balans is. Hiervoor werd het paradepaardje van de brouwerij gekozen: Hertog Jan Grand Prestige. De combinatie van dit zware, donkere speciaalbier met de rijke, rauwe koemelk van de boerderij levert een absoluut meesterwerk op.
Tijdens het bereidingsproces wordt het bier direct aan de wrongel toegevoegd. Daarna rijpt de kaas minimaal 8 weken in alle rust op houten planken. Hierdoor krijgt de kaas zijn prachtige, romige en volle smaak. De zoete tonen van de rauwmelkse kaas gaan schitterend samen met de licht bittere, moutige en geroosterde accenten van het Grand Prestige bier. Een waanzinnige delicatesse voor op de borrelplank, en uiteraard het allerlekkerst in combinatie met een mooi glas Hertog Jan.
Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving
Bij GoudseKaasShop.nl snijden wij deze ambachtelijke Brabantse bierkaas pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u bestelt. Direct na het afsnijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de complexe smaakaroma's en de zachte rauwmelkse structuur perfect te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo haalt u gegarandeerd verse topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over Bierkaas Hertog Jan
Is deze bierkaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee. Omdat deze authentieke boerenkaas is bereid met rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk, wordt de consumptie hiervan tijdens de zwangerschap uit voorzorg afgeraden.
Is de kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Bij het maken van deze kaas is gebruikgemaakt van vegetarisch (microbieel) stremsel. Dit maakt de Hertog Jan bierkaas volledig geschikt voor een vegetarisch dieet.
Proef je het bier echt terug in de kaas?
Jazeker. Het zoete en romige van de kaas wordt perfect in balans gebracht door de diepe, moutige en licht bittere tonen van het Grand Prestige bier, wat zorgt voor een zeer kenmerkende en rijke smaak.
Verkopen jullie ook andere bierkazen of speciale kazen?
Zeker weten! Naast deze Hertog Jan variant hebben wij nog veel meer speciale kazen in ons assortiment. Bekijk bijvoorbeeld onze volledige categorie Belgische kaas voor nog meer abdij- en bierspecialiteiten.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Hertog Jan |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Calorieën (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |