Comté Kaas | Extra Kwaliteit | 2 Kilo

(1)

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.

SKU 5055710913008
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Comté Kaas | Extra Kwaliteit | 2 Kilo

Heerlijke vers van het mes Comté Doux AOP 6 maanden.

Comté Kaas

Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.
Een volledig comté-'wiel' weegt gemiddeld 35 kg, met uitschieters tot 55 kg. In de handel worden normaalgezien alleen parten verkocht. Voor de productie van één comté is gemiddeld 500 liter rauwe melk van het runderras Montbéliarde nodig.

Het speciale aroma van comté Franse kaas is te danken aan de bijzondere kruiden en grassoorten die de koeien in de velden van het Jura-massief vinden. De smaak van de kaas hangt zelfs af van de ligging van de weide.

Ingredienten Comté Kaas:
Vet 40+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel

Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Comte kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Comté kaas - vers gras en geurende kruiden

In een klein Frans dorpje ligt hoog op een berg het fort St.Antoine. Daar liggen honderden Comté’s te rijpen die door plaatselijke boeren, zij vormen een coöperatie, zijn gemaakt. Dat kan alleen in de zomermaanden als de koeien in de bergen vrij rondlopen en dan vers gras en geurende kruiden grazen. Daardoor ontstaat de volle en niet te vergelijken smaak van Comté.

Bestel de Comté die in de shop wordt aangeboden en verlang daarna naar een vakantie in de Jura. Thuisgekomen klikt u onze site aan, bladert door het aanbod en herinneringen komen weer boven. Vooral bij aankomst van de bestelling die zorgvuldig en met liefde ingepakt en verzonden werd.

Extra informatie

Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Frankrijk
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 21
Calcium (mg) 950
Calorieën (kcal) 411
Kilojoules (KJ) 1721
Koolhydraten (gr) 1,92
Eiwit (gr) 29,5
Natrium (mg) 400
Melksoort Koe
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Nee
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Prijs
Cijfer
lekkere kaas voor de hand en om te smelten
Gereviewd door
Fijne Franse Gruyère van goede kwaliteit. Lekkere kaas voor de hand en om te smelten. Heerlijk bij boekweitpasta, Fondue en Risotto.

1 product

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Comté Kaas | Extra Kwaliteit | 2 Kilo
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.