Morbier kaas | Extra kwaliteit | Hele kaas 7,5 kilo
Morbier kaas | Extra kwaliteit | Hele kaas 7,5 kilo
Hele Morbier: Een Franse klassieker met aslijn
Ontdek de zachte, romige en licht fruitige smaak van een compleet wiel Morbier kaas. Een unieke en karaktervolle Franse kaas, wereldberoemd om zijn opvallende donkere ader van plantaardig as.
Wij verpakken de kaas zeer zorgvuldig en versturen door heel Europa. Wilt u de kaas laten verdelen? Wij snijden een volledige kaas op verzoek in 2, 4 of 8 stukken en verpakken deze apart. Dit kunt u eenvoudig hieronder aangeven.
Omschrijving / Morbier kaas | Extra kwaliteit | Hele kaas 7,5 kilo
Hele Morbier kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste hele Franse kaas kopen? Bestel het indrukwekkende Morbier kaaswiel veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en licht fruitige smaak
- ✔ Opvallende en authentieke ader van plantaardig as
- ✔ Ambachtelijk bereid met een mix van rauwe en gepasteuriseerde koemelk
- ✔ Een prachtig heel kaaswiel voor de ware liefhebber
- ✔ Optioneel: in 2, 4 of 8 vacuüm verpakte stukken gesneden
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw hele Morbier vandaag nog.
Ingrediënten van Morbier
Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, gepasteuriseerde koemelk, plantaardig as
De onweerstaanbare smaak van Morbier
Waarom is de Morbier zo'n geliefde Franse kaas? Het antwoord is direct zichtbaar: de opvallende, donkere ader van plantaardig as die dwars door het zuivel loopt. Vroeger werd deze as gebruikt om de ochtendmelk te beschermen tegen insecten totdat de avondmelk eraan werd toegevoegd. Tegenwoordig zorgt het voor een prachtig authentiek uiterlijk en een subtiele toevoeging aan de smaak. De combinatie van rauwe en gepasteuriseerde koemelk geeft de kaas een buitengewoon zachte, romige textuur die heerlijk smelt op de tong. De smaak is mild, licht fruitig en krijgt naarmate hij ouder wordt een prachtig licht pikant randje.
Met een heel wiel Morbier haalt u een absolute blikvanger in huis. Het is de ultieme kaas om een premium Franse kaasplank mee samen te stellen, perfect voor een luxe evenement of een royale borrel. Daarnaast is Morbier een fantastische smeltkaas. Gebruik hem in een traditionele raclette, een rijke gratin of gewoon op een heerlijk warm broodje. Laat uw gasten meegenieten van deze onmiskenbare Franse traditie!
Hoe snijdt u een hele kaas?
Een hele kaas aansnijden lijkt misschien een uitdaging, maar met de juiste techniek is het heel eenvoudig. Gebruik een professioneel kaasmes met twee handvatten of snijd de kaas stap voor stap in handzame parten. Bekijk de onderstaande afbeelding voor de beste manier om uw kaaswiel te verdelen, zodat u altijd mooie, gelijke stukken krijgt.

Veelgestelde vragen over Hele Kazen
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Nee, uit voorzorg raden wij dit af. Morbier wordt ambachtelijk bereid met een mix van gepasteuriseerde en ongepasteuriseerde (rauwe) koemelk. Vrouwen die zwanger zijn kunnen rauwmelkse kazen beter vermijden.
Hoe lang kan ik een hele kaas bewaren?
Een hele, ongesneden kaas is buiten de koelkast vaak nog weken houdbaar, mits koel en donker bewaard. Zodra de kaas is aangesneden of gevacumeerd in stukken, bewaart u deze in de koelkast.
Zit er korting op een hele kaas?
Jazeker. Het kopen van een heel wiel kaas is in verhouding altijd voordeliger dan het kopen van losse stukken. Ideaal voor grootverbruikers en feesten!
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 32 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Merk | Morbier |
| Smaaksterkte | Zacht |
| Land afkomst | Frankrijk
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 28 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19,8 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 350 |
| Kilojoules (KJ) | 1460 |
| Koolhydraten (gr) | 1 |
| Eiwit (gr) | 23 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Ongepasteuriseerd / Rauwmelks |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |