A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
A2A2 Extra Belegen: Licht verteerbaar en vol van smaak
Ontdek de bijzondere eigenschappen en de rijke smaak van onze A2A2 Extra Belegen kaas. Deze biologische kaas is gemaakt van oermelk, is vegetarisch gestremd en heeft maar liefst 7 tot 8 maanden gerijpt voor een heerlijk vol karakter.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
A2A2 extra belegen kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste A2A2 extra belegen kaas kopen? Bestel deze pikante specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk pikante, romige en volle smaak
- ✔ Circa 7 tot 8 maanden op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Bewuste keuze van 100% biologische oermelk
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw A2A2 kaas vandaag nog.
Ingrediënten van A2A2 Extra Belegen Kaas
Ingrediënten:
Vet 50+, biologisch gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel, zout, zuursel
De pure smaak en voordelen van A2 oermelk
Deze A2A2 Extra Belegen kaas is niet zomaar een Goudse kaas. Hij is uitsluitend gemaakt van melk van koeien die het A2-eiwit produceren. Dit is de meest oorspronkelijke vorm van koemelk, waardoor het ook wel 'oermelk' wordt genoemd. Wetenschappelijk onderzoek en veel consumentenervaringen tonen aan dat melk met uitsluitend het A2-eiwit voor veel mensen lichter en aangenamer te verteren is dan reguliere koemelk. Perfect voor liefhebbers die last hebben van een milde koemelk-intolerantie, maar toch willen genieten van een echt stukje Hollandse kaas.
De kaas wordt ambachtelijk bereid met 100 procent biologische melk en is bovendien volledig vegetarisch gestremd. Omdat het een 'extra belegen' variant betreft, heeft deze kaas in alle rust 7 tot 8 maanden mogen rijpen op houten planken. Hierdoor is de structuur iets steviger en is de smaak heerlijk vol, robuust en licht pikant geworden, terwijl de romigheid dankzij het 50+ vetgehalte prachtig behouden blijft. Een verantwoorde, diervriendelijke en uiterst smaakvolle keuze voor op de boterham of de borrelplank.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen wij deze bijzondere oermelk kaas met het diepste respect. Wij snijden uw stuk A2A2 kaas pas vers van de grote ronde kaas af zodra u uw bestelling plaatst. Direct daarna verpakken wij de kaas strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate structuur optimaal te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo kunt u thuis direct genieten van absolute topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over A2A2 Extra Belegen Kaas
Wat is A2A2 kaas precies?
A2A2 kaas is gemaakt van melk van koeien die uitsluitend het A2-eiwit produceren. Dit is de oorspronkelijke vorm van koemelk, ook wel oermelk genoemd. Voor veel mensen is dit eiwit lichter verteerbaar dan het reguliere A1-eiwit dat in standaard melk zit.
Is deze kaas lactosevrij?
Nee, A2A2 kaas bevat van nature nog steeds melksuiker (lactose). Echter is door de extra belegen rijping van 7 tot 8 maanden het overgrote deel van de lactose reeds afgebroken. Mensen met een milde koemelk-intolerantie ervaren vaak wel voordelen, maar bij een medische lactose-allergie blijft oplettendheid geboden.
Is de kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Deze kaas wordt bereid met vegetarisch (microbieel) stremsel in plaats van dierlijk stremsel. In combinatie met de biologische melk is het een zeer verantwoorde en diervriendelijke keuze.
Verkopen jullie ook andere A2A2 kazen?
Zeker weten! Wij hebben een prachtig assortiment van deze unieke oermelk kazen in diverse leeftijden. Bekijk onze volledige categorie A2A2 Kaas om al onze varianten te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 33 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Biokaas Kinderdijk |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21,5 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calorieën (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1642 |
| Eiwit (gr) | 24,4 |
| Natrium (mg) | 760 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |