A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
Voor de ware kaasliefhebbers onder ons biedt extra belegen kaas een heerlijke smaaksensatie. Maar voor degenen onder ons met een koemelkallergie geldt dit helaas niet. Voor hen is er nu de A2A2 extra belegen kaas van Biokaas Kinderdijk. Deze kaas bevat de stof die een koemelkallergie veroorzaakt (BCM-7) niet.
Omschrijving / A2A2 Extra Belegen - Biologische A2 kaas
De A2A2 extra belegen is een heuse sensatie voor uw smaakpapillen. Deze kaas heeft maar liefst 6 tot 9 maanden gerijpt in de kaasmakerij in Alblasserdam. Dit gebeurt in een opslag met gecontroleerde temperatuur en vochtigheidsgraad. Op die manier kan de kaas zijn optimale smaak ontwikkelen. Menig kaasliefhebber koopt de A2A2 extra belegen kaas om de smaak. De kaas is heerlijk pikant met een fijne nasmaak. Maar uiteraard is het ook de ideale oplossing voor mensen met een koemelkallergie. Van deze kaas kunt u probleemloos genieten!
Ingrediënten:
Vet 50+, biologische gepasteuriseerde koemelk, vegetarisch stremsel, zout, zuursel
Kwaliteit:
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van A2A2 extra belegen, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
Biokaas Kinderdijk is een volledig biologische boerderij en kaasmakerij aan de Molenkade te Alblasserdam. Hier worden kazen op biologische wijze geproduceerd. Bovendien zijn de kazen ook nog eens vegetarisch en wordt er enkel vegetarisch stremsel tijdens het productieproces toegevoegd. Voor de echte milieuliefhebbers onder ons dus een groot pluspunt. Biokaas Kinderdijk maakt voor de productie van de A2A2 extra belegen namelijk enkel gebruik van melk van geselecteerde koeien met het A2-gen. Het A2-gen bevat namelijk de stof BCM-7 niet.
Combinatie
Aangezien de A2A2 extra belegen van zichzelf al goed op smaak is en heerlijk pikant, kunt u gerust zo van dit kaasje genieten. Of verwen u zelf met een heerlijke boterham of uw gasten met een prachtig kaasplankje.
Extra informatie
Afmeting hele kaas | 33 cm Ø x 10 cm H |
---|---|
Merk | Biokaas Kinderdijk |
Smaaksterkte | Mild |
Land afkomst | Nederland |
Voedingswaarde | per 100 gram |
Vet (gr) | 33 |
Verzadigd Vet (gr) | 21,5 |
Calcium (mg) | 815 |
Calorieën (kcal) | 396 |
Kilojoules (KJ) | 1642 |
Eiwit (gr) | 24,4 |
Natrium (mg) | 760 |
Melksoort | Koe |
Glutenvrij | Ja |
Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel) |
Suikervrij | Ja |
Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
Eetbare kaaskorst | Nee |
Lactosevrij | Ja |
Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
Beperkte houdbaarheid | Nee |