Abdijkaas St. Bernardus

Ingrediënten en Specificaties

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel

De Bourgondische smaak van Abdijkaas St. Bernardus

De Abdijkaas St. Bernardus is een halfharde kaas die direct herkenbaar is aan zijn zachte structuur en de mooie bruin gecoate korst. Het is een echte paterskaas met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Refuge Notre Dame de St. Bernard in het Belgische Watou. De traditionele receptuur en het zorgvuldige rijpingsproces geven de kaas een milde, licht nootachtige en subtiel pittige smaak. Dat deze kaas een absoluut meesterwerk is, werd internationaal bevestigd met een welverdiende Zilveren medaille op het internationale kaasconcours.

Deze romige traktatie komt het allerbeste tot zijn recht op kamertemperatuur. Het is een fantastische kaas voor op de boterham of om in royale blokjes te serveren op een luxe kaasplank. Wat drinkt u hierbij? Een authentiek St. Bernardusbiertje, een stevig abdijbier of een trappist complementeert de volle smaak van de kaas perfect. Met deze kaas haalt u het echte Bourgondische Vlaanderen in huis.

Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl staan wij garant voor de hoogste kwaliteit. Wij werken niet met kaasstukken die al lang zijn voorverpakt. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden wij uw Abdijkaas St. Bernardus vers van de grote ronde kaas af. Doordat wij de kaas direct strak en luchtdicht in het vacuüm verpakken, blijft de superieure zachte smaak perfect behouden. Om de milde, romige textuur optimaal te beschermen tijdens het transport, voegen we altijd een koelpack toe aan uw bestelling. Hierdoor bent u gegarandeerd van een vers product dat u ongeopend nog wekenlang veilig in de koelkast kunt bewaren.