Alta Badia
Alta Badia
Alta Badia: Bekroonde Italiaanse bergkaas
Ontdek de robuuste en nootachtige smaak van de Alta Badia. Een karaktervolle en authentieke bergkaas uit de Italiaanse Dolomieten, bekroond met brons tijdens de prestigieuze World Cheese Awards 2025-2026.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Alta Badia
Alta Badia kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Italiaanse Alta Badia kaas kopen? Bestel deze bekroonde specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk robuuste, nootachtige en hartige smaak
- ✔ Authentieke Italiaanse bergkaas uit Zuid-Tirol
- ✔ Bekroond met brons op de World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Italiaanse bergkaas vandaag nog.
Ingrediënten van Alta Badia
Ingrediënten:
Vet 50+, Gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, dierlijk stremsel, conserveermiddel E1105 (EI)
De unieke smaak van de Italiaanse Alpen
De Alta Badia is een ware trots uit de Italiaanse regio Zuid-Tirol. Deze harde bergkaas wordt bereid met verse koemelk van boerderijen die hoog in de bergen liggen. Dankzij de rijke, bloemige weiden in de Dolomieten krijgt de melk een ongekend puur karakter. Na de traditionele bereiding rijpt de kaas ongeveer zes maanden. Gedurende deze periode krijgt de kaas een stevige textuur en een donkere, gesloten korst.
Wat de Alta Badia zo geliefd maakt, is zijn intense, complexe smaak. U proeft direct heerlijke geroosterde tonen en een uitgesproken nootachtig karakter, in perfecte balans met een subtiele, lichtzoete nasmaak. Het is dan ook geen verrassing dat deze kaas met brons is bekroond tijdens de World Cheese Awards 2025-2026. Een fantastische kaas voor op een luxe kaasplank, verrukkelijk bij een goed glas rode wijn of geraspt over uw favoriete pasta- of risottogerechten.
Vers van het mes voor optimale kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl snijden wij uw bestelling pas vers van de grote ronde kaas af op het moment dat u bestelt. Direct daarna wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de complexe aroma's en de stevige textuur tijdens de reis te behouden, wordt uw bestelling altijd verzonden met een koelpack. Zo geniet u thuis direct van absolute topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over Alta Badia
Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?
Ja! Omdat de Alta Badia is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, kan deze kaas veilig geconsumeerd worden tijdens de zwangerschap.
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Nee, bij de bereiding van de Alta Badia wordt gebruikgemaakt van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas niet geschikt voor een strikt vegetarisch dieet.
Waar kan ik deze bergkaas het beste voor gebruiken?
Dankzij de stevige structuur en volle smaak is de kaas veelzijdig inzetbaar. Hij is fantastisch als snack bij de borrel, maar kan ook uitstekend gesmolten worden in een fondue of geraspt worden over warme gerechten.
Verkopen jullie ook andere Italiaanse kazen?
Zeker weten! Naast deze prijswinnende bergkaas hebben we een prachtig assortiment aan delicatessen uit Italië. Bekijk onze volledige categorie Italiaanse Kaas om al onze smaken te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Merk | Mila Südtirol |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Italië
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32 |
| Verzadigd Vet (gr) | 23 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Calorieën (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1626 |
| Koolhydraten (gr) | 27 |
| Eiwit (gr) | 26 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |