Appenzeller Zilver - Classic

(5)

Appenzeller Zilver Classic: Kruidige Zwitserse trots

Ontdek de unieke en kruidige smaak van de Appenzeller Zilver Classic. Een beroemde Zwitserse bergkaas, gemaakt van rauwe koemelk en gewassen met een geheim kruidenmengsel voor een onvergetelijk aroma.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710926855
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Appenzeller Zilver - Classic

Zwitserse Appenzeller kaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Appenzeller Zilver Classic kopen? Bestel deze kruidige bergkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Heerlijk zachte, kruidige en aromatische smaak
  • ✔ 3 tot 4 maanden op traditionele wijze gerijpt
  • ✔ Gewassen met een geheim Zwitsers kruidenmengsel
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Zwitserse kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Appenzeller Zilver Classic

Ingrediënten:
Vet 45+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, kruidenmengsel

Het best bewaarde geheim van Zwitserland

De Appenzeller Zilver Classic is een van de grootste kaasspecialiteiten uit Zwitserland. Deze kaas wordt uitsluitend geproduceerd in de weelderige berglandschappen van het Appenzellerland. Wat deze kaas echt uniek maakt, is de bereiding met rauwe (ongepasteuriseerde) koemelk en de bijzondere behandeling tijdens het rijpen. De kaas wordt namelijk liefdevol gewassen met de zogenaamde 'Kräutersulz', een streng geheim gehouden kruidenmengsel waarvan het recept slechts bij een handjevol mensen bekend is.

Dankzij dit kruidenbad en een rijpingstijd van 3 tot 4 maanden, ontwikkelt de Appenzeller Classic zijn onmiskenbare, kruidige en pikante smaak. De structuur van de kaas is stevig maar heerlijk smedig, met kleine, zeldzame oogjes. Appenzeller is een geweldige toevoeging op een luxe kaasplank, heerlijk op ambachtelijk brood, en staat bovendien wereldwijd bekend als een van de allerbeste kazen om te gebruiken in een authentieke Zwitserse kaasfondue.

Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze Zwitserse trots met de uiterste zorg. Wij snijden uw stuk Appenzeller pas vers van het grote kaaswiel op het moment dat u uw bestelling plaatst. Direct na het afsnijden wordt de kaas strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en de rijke kruidenaroma's tijdens het transport perfect te behouden, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo bent u verzekerd van verse topkwaliteit bij u thuis.

Veelgestelde vragen over Appenzeller Zilver Classic

Is deze kaas geschikt voor zwangere vrouwen?

Nee, helaas niet. Omdat de Appenzeller Zilver Classic is gemaakt van rauwe, ongepasteuriseerde koemelk, wordt het uit voorzorg streng afgeraden om deze kaas tijdens de zwangerschap te consumeren.

Waaruit bestaat het kruidenmengsel?

De exacte samenstelling van de 'Kräutersulz' (kruidenpekel) is een van de best bewaarde geheimen van Zwitserland. Het is bekend dat het mengsel bestaat uit meer dan 25 verschillende kruiden, wortels, bladeren, bloemen, zaden en schors uit de Alpen, maar het volledige recept wordt strikt geheimgehouden.

Smelt deze kaas goed?

Jazeker! Appenzeller staat bekend om zijn fantastische smelteigenschappen. De kaas smelt mooi soepel en gelijkmatig, wat hem een onmisbaar ingrediënt maakt voor een traditionele kaasfondue of een warme ovenschotel.

Verkopen jullie ook andere Zwitserse kazen?

Absoluut! Naast de Appenzeller hebben we een prachtig assortiment aan klassieke kazen uit Zwitserland, zoals Gruyère en Emmentaler. Bekijk onze volledige categorie Zwitserse Kaas om al onze delicatessen te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 29 cm Ø x 8 cm H
Merk Appenzeller
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst Zwitserland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32
Verzadigd Vet (gr) 19
Calcium (mg) 950
Calorieën (kcal) 411
Kilojoules (KJ) 1625
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 25
Natrium (mg) 400
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Ja
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Ongepasteuriseerd / Rauwmelks
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Pittige Zwitserse kaas
Gereviewd door
Doet zijn naam en oorsprong alle eer aan
Cijfer
Prijs
Appenzeller zilver
Gereviewd door
zonder meer een klassieker
Cijfer
Prijs
Goed verpakt en lekker van smaak
Gereviewd door
Goed verpakt en lekker van smaak.
Zeer tevreden.
Cijfer
Prijs
Sehr gute Qualität
Gereviewd door
Der Appenzeller war frisch aufgeschnitten und sehr gut vakuumiert und gekühlt verschickt. Ein Genus, vielen Dank.
Prijs
Cijfer
Héél lekker
Gereviewd door
Viel bij iedereen in de smaak, heel lekker

5 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Appenzeller Zilver - Classic
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.