Bastiaansen Demeter Mild (jong belegen)
Bastiaansen Demeter Mild (jong belegen)
Bastiaansen Demeter Mild: Romig en biodynamisch

Ontdek de pure smaak van Bastiaansen Demeter Mild. Een heerlijke jong belegen kaas die 100 procent biodynamisch is en boordevol natuurlijke smaak zit.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Bastiaansen Demeter Mild (jong belegen)
Jong belegen kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste jong belegen kaas kopen? Bestel deze milde allemansvriend veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en volle smaak
- ✔ Slechts 8 tot 10 weken op traditionele wijze gerijpt
- ✔ Bewuste keuze: 100 procent biodynamisch en vegetarisch
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw jong belegen Demeter kaas vandaag nog.
Ingrediënten van Bastiaansen Demeter Mild
Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerde Demeter KOEMELK, zout, zuursel, vegetarisch stremsel
De pure smaak van Demeter kaas
Bastiaansen Bio is een absolute pionier op het gebied van duurzame kaasmakerij. Met deze Demeter-lijn gaan zij nog een stap verder dan de standaard biologische norm. Demeter is het internationale keurmerk voor biodynamische landbouw. Dit betekent dat de boeren werken in volledige harmonie met de natuur. De boerderij functioneert als een gesloten kringloop. De koeien behouden hun hoorns, krijgen volop de ruimte en eten voornamelijk voer dat op het eigen erf wordt verbouwd.
Door deze stressvrije en natuurlijke manier van leven leveren de koeien melk van exceptionele kwaliteit. Na de bereiding, waarbij uitsluitend vegetarisch stremsel wordt gebruikt, mag deze kaas 8 tot 10 weken in alle rust rijpen. Dit resulteert in een perfecte jong belegen kaas: heerlijk zacht en smedig van structuur, maar wel met een prachtig volle en romige smaak. Fantastisch op een verse boterham, ideaal uit het vuistje of om te smelten over warme gerechten.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen wij deze prachtige biodynamische kaas met het diepste respect. Wij snijden uw stuk Bastiaansen Demeter Mild pas vers van de grote ronde kaas af zodra u uw bestelling plaatst. Direct daarna verpakken wij de kaas strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate en romige structuur optimaal te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd met een koelpack. Zo kunt u thuis direct genieten van absolute topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over Bastiaansen Demeter Mild
Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Deze kaas wordt bereid met vegetarisch (microbieel) stremsel in plaats van dierlijk stremsel. Hierdoor is de kaas 100 procent geschikt voor een vegetarisch dieet.
Wat betekent Demeter precies?
Demeter is het keurmerk voor biodynamische landbouw. Dit is een vorm van biologische landbouw die nog strengere eisen stelt aan dierenwelzijn en natuurbehoud. Zo behouden de koeien hun hoorns en is het bedrijf een zelfvoorzienende kringloop.
Kan ik deze kaas goed smelten?
Jazeker! Omdat het een jong belegen kaas betreft met een volvet karakter (50+), smelt deze werkelijk uitstekend. Perfect voor een heerlijke tosti of gesmolten over een warme ovenschotel.
Verkopen jullie ook andere Demeter kazen?
Zeker weten! Naast deze milde variant hebben wij een ruim aanbod aan andere prachtige biodynamische kazen. Bekijk onze volledige categorie Demeter kaas om al onze verantwoorde specialiteiten te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Merk | Bastiaansen Bio |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33,1 |
| Verzadigd Vet (gr) | 22,2 |
| Calcium (mg) | 1,86 |
| Calorieën (kcal) | 388 |
| Kilojoules (KJ) | 1622 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 23,6 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |