Bierkaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Paulus bierkaas kopen? Bestel deze karaktervolle abdijkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

✔ Heerlijk zachte, romige en volle smaak
✔ Authentieke abdijkaas gewassen met heerlijk bier
✔ Perfect als smaakmaker op een luxe kaasplank
✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw bierkaas vandaag nog.

Ingrediënten van Bierkaas Paulus

Ingrediënten:
Vet 52+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, bier

De rijke traditie van abdij en bier

De Bierkaas Paulus is een prachtig voorbeeld van Belgisch vakmanschap, waarbij twee fantastische tradities samenkomen: het brouwen van bier en het maken van kaas. Tijdens het rijpingsproces wordt deze zachte, romige kaas regelmatig gewassen met Paulus bier. Dit geeft de kaas niet alleen zijn kenmerkende oranjebruine korst, maar zorgt er ook voor dat de kruidige, licht hoppige aroma's van het bier diep in het zuivel trekken.

Het resultaat is een uitzonderlijk soepele kaas met een volle, licht pikante en onmiskenbare biersmaak. Het is de ultieme traktatie voor op een bourgondische borrelplank. Uiteraard smaakt deze kaas het allerlekkerst in combinatie met een mooi, bijpassend Belgisch abdijbier of een donkere dubbel.

Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we een authentiek streekproduct zoals deze bierkaas met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de Paulus kaas pas vers af van het grote kaasblok. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate, romige structuur tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.

Veelgestelde vragen over Bierkaas Paulus

Smaakt deze kaas sterk naar bier?

De kaas heeft een subtiele en verfijnde biersmaak die mooi in balans is met het romige zuivel. Het bier zorgt voor een licht kruidige en hoppige ondertoon, zonder dat het te bitter of overheersend wordt.

Is de korst van deze kaas eetbaar?

Ja, de gewassen korst is eetbaar en bevat juist veel van die heerlijke bieraroma's. Sommige mensen vinden de korst echter iets te intens van smaak en kiezen er daarom voor deze dun weg te snijden.

Smelt deze bierkaas goed?

Jazeker! Door het hoge vetgehalte (52+) en de romige textuur smelt deze kaas uitstekend. Het is een verrassend lekkere toevoeging aan een warme ovenschotel, een luxe tosti of een speciale kaasfondue.

Verkopen jullie ook andere Belgische kazen?

Absoluut! Naast deze abdijkaas hebben we een prachtig assortiment aan smaakvolle kazen uit België. Bekijk onze volledige categorie Belgische kaas om al onze Belgische specialiteiten te ontdekken.

Klantenreviews

Cijfer

Prijs

Openbaring

Gereviewd door E 03-09-25

Blijkbaar gemaakt met het Paulus Bier van de Leckere. Echt bijzonder lekker. gelijk na het proeven op zoek gegaan naar dit bier.

Geweldige Ervaring

Gereviewd door Beata 06-08-25

Deze kaas smaakt heerlijk bij zowel bier als wijn, zeer delicaat, heerlijk Ik kocht hem als cadeau voor vrienden voor een 29e huwelijksverjaardag met een afgedrukte foto. Effect ... woow.???? .. geweldig.. Een geweldige verrassing gemaakt en veel plezier.

zeer smakelijke kaas

Gereviewd door Beata 22-09-24

Ik bestel regelmatig verschillende soorten kazen in deze winkel, ze zijn erg lekker, maar deze heeft ze allemaal overwonnen. Het is heerlijk

Afmeting hele kaas	+/- 19 cm Ø x 7 cm H
Merk	Paulus Abbey
Smaaksterkte	Pittig
Land afkomst	Nederland
Voedingswaarde	per 100 gram
Vet (gr)	32,5
Verzadigd Vet (gr)	20
Calcium (mg)	784
Calorieën (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1526
Koolhydraten (gr)	0
Eiwit (gr)	25,5
Natrium (mg)	751
Melksoort	Koe
Glutenvrij	Nee
Soort stremsel	Lebstremsel
Suikervrij	Ja
Kan sporen bevatten van pinda.	Ja
Eetbare kaaskorst	Nee
Lactosevrij	Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee	Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid	Nee

Winkelwagen

Omschrijving / Bierkaas Paulus - Abdijkaas