Biologische Kaas Oud Kaas | Extra Kwaliteit

Waardering:
93% of 100

Eko keurmerk

Voor wie van lekker zout en hartig houdt, is biologische oude kaas een uitkomst. Dankzij een rijpingsproces van minimaal een jaar is deze kaassoort lekker pittig.

Speciale prijs € 6,00 Bekijk verzendkosten Normale prijs € 6,00 Bekijk verzendkosten
Gewicht:

Eko keurmerk

Voor wie van lekker zout en hartig houdt, is biologische oude kaas een uitkomst. Deze is gemaakt van melk uit de biologische landbouw. De koeien heben een goed leven en hebben voldoende bewegingsvrijheid en komen veel buiten. En dit zorgt voor een rijk aroma in de oude biologische kaas. Dankzij een rijpingsproces van minimaal een jaar is deze kaassoort lekker pittig. Toch blijft hij smeuïg tot het laatste blokje. Ideaal als borrelhapje met een goede mosterd erbij.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde biologische koemelk, vegetarisch (microbieel) stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D

EG EG – nummer Biokaas Kinderdijk Z1008
Skal Skal - nummer: 006677 / NL – BIO - 01

Biologische Kaas
Steeds meer mensen geven tegenwoordig de voorkeur aan biologisch eten. Daarom hebben wij ook biologische kaas in ons assortiment opgenomen. Biologische kaas wordt gemaakt van uitsluitend biologische ingrediënten. De melk die ervoor gebruikt is, is afkomstig van koeien die weidegang hebben, geen antibiotica toegediend krijgen en op een diervriendelijke wijze behandeld worden. En dit proeft u terug in het rijke aroma van heerlijke biologische kaas!

Kwaliteit
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van Hollandse kaas, is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Lees meer...

Meer gegevens - Ingrediënten
Afmeting hele kaas +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Merk Bio Gouda Premium
Smaaksterkte Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 32,5
Verzadigd Vet (gr) 20
Calcium (mg) 784
Calorieën (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Koolhydraten (gr) 0
Eiwit (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Melksoort Koe
Gepasteuriseerd Ja
Lactosevrij Ja
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Microbieel Stremsel
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Recept Kaas-uientaart

Bereidingstijd: 30-60 minuten

Ingrediënten voor 6 personen:
Voor een bakbodem van 23 cm:
175 gr volkoren-bakmeel
snufje zeezout
75 gr niet-gehydrogeneerde margarine of 1 a 1,5 eetl ongeraffineerde maiskiemolie
3 eetl koud water

Voor de vulling:
2 uien, in dunne ringen
1 eetl olijfolie
175 gr biologische cheddarkaas
3 scharreleieren
300 ml sojamelk
1 theel zeezout
snufje gemalen nootmuskaat
snufje vers gemalen peper

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Maak eerst de taartbodem. Meng het meel en het zout in een grote kom. Voeg de margarine of olie toe en kneed (eventueel met de keukenmachine) tot het op kleine broodkruimels lijkt. Voeg het water toe en vermeng het grondig met een vork. Rol het deeg uit op een licht bebloemd oppervlak en bekleed er een taartvorm van 23 cm van. Snijd het teveel aan deeg weg en prik met de vork een paar keer in de bodem.
Fruit voor de vulling de uien in de olijfolie tot ze zacht zijn. Strooi de geraspte kaas in de taartbodem en leg dan de uien erop. Klop in een grote schaal de eieren los en voeg melk, zout, peper en nootmuskaat toe. Klop het mengsel tot het goed gemengd is en giet het over de kaas en de uien. Bak de taart in ongeveer 45 minuten lichtbruin.

Dit recept wordt u aangeboden door:     Smulweb

Lees meer...

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Biologische Kaas Oud Kaas | Extra Kwaliteit
Uw waardering

Lees meer...

No Related Posts

Lees meer...