Bleu des Basques – Onetik

(3)

Bleu des Basques Onetik: Bekroonde Franse schapenkaas

Ontdek de verfijnde smaak van Bleu des Basques Onetik. Een authentieke Franse blauwschimmelkaas van schapenmelk, vol trots bekroond met brons tijdens de World Cheese Awards 2024-2025.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710940608
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Bleu des Basques – Onetik

Franse blauwschimmelkaas online bestellen

Wilt u de allerlekkerste Bleu des Basques kopen? Bestel deze bekroonde specialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Heerlijk romige, pikante en karaktervolle smaak
  • ✔ Bekroond met brons op de World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Gemaakt van 100 procent gepasteuriseerde schapenmelk
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Franse kaas vandaag nog.

Ingrediënten van Bleu des Basques Onetik

Ingrediënten:
Vet 50+, gepasteuriseerd schapenmelk, zout, zuursel, vegetarische fermenten, vegetarisch stremsel

De unieke smaak van het Baskenland

Bleu des Basques is een bijzondere kaas afkomstig van kaasmakerij Onetik in het hart van Frans-Baskenland. Deze blauwschimmelkaas wordt op ambachtelijke wijze bereid met hoogwaardige schapenmelk. Dit zorgt voor een uniek smaakprofiel: de natuurlijke zoetheid en romigheid van de schapenmelk vormen een perfecte balans met de pikante, aardse tonen van de blauwe aders.

Dat deze kaas van absolute topkwaliteit is, blijkt wel uit de prachtige bronzen medaille die hij in de wacht sleepte tijdens de prestigieuze World Cheese Awards 2024-2025. Het is een fantastische toevoeging aan elke luxe kaasplank, verrukkelijk in combinatie met een zoete dessertwijn of port, en geeft warme gerechten en sauzen een onweerstaanbare, diepe smaak. Omdat de kaas is gestremd met vegetarisch stremsel, is hij bovendien uiterst geschikt voor vegetariërs.

Vers van het mes voor een optimale smaakbeleving

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we deze delicate Franse schapenkaas met de grootste zorg. Zodra u uw bestelling plaatst, snijden wij de Bleu des Basques vers van het grote kaaswiel. Direct daarna verpakken we uw stuk strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de romige textuur en de kwetsbare schimmelculturen tijdens de reis te beschermen, verzenden we uw bestelling altijd met een koelpack. Zo haalt u verse topkwaliteit in huis.

Veelgestelde vragen over Bleu des Basques Onetik

Is de korst van deze kaas eetbaar?

De natuurlijke korst van deze kaas is in principe eetbaar, maar wordt door de intense en robuuste smaak vaak als te overheersend ervaren. We raden aan om de korst voor consumptie te verwijderen.

Is deze blauwschimmelkaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, absoluut! Deze kaas wordt uitsluitend gemaakt met vegetarisch stremsel en vegetarische fermenten, wat hem 100 procent geschikt maakt voor een vegetarisch dieet.

Hoe serveer ik deze kaas het beste?

Voor de beste smaakbeleving haalt u de kaas ongeveer een half uur voor consumptie uit de koelkast. Zo komt de romige textuur perfect tot zijn recht. Combineer met vijgenbrood, honing of een mooie dessertwijn.

Verkopen jullie ook andere Franse kazen?

Zeker weten! Naast de Bleu des Basques hebben wij een zeer ruim assortiment aan heerlijke Franse specialiteiten. Bekijk onze volledige categorie Franse Kaas om al onze smaken te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 20 cm Ø x 10 cm H
Merk Onetik
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Frankrijk
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 37,6
Verzadigd Vet (gr) 32,2
Calcium (mg) 25
Calorieën (kcal) 1557
Kilojoules (KJ) 458
Koolhydraten (gr) 1
Eiwit (gr) 20,5
Melksoort Schaap
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee

Klantenreviews

Cijfer
Prijs
Wat zacht
Gereviewd door
Lekker kaasje, ik vond ze persoonlijk wat zacht om een bleu te zijn. Had ze wat scherper verwacht van smaak en langer blijven hangen op m’n smaakpapillen. De geur van de kaas was wel sterk genoeg ????
Cijfer
Prijs
Super
Gereviewd door
Blauwschimmel van schapenmelk voor iedereen toegankelijk
Cijfer
Prijs
Ook lekker met een single malt
Gereviewd door
Voor het eerst deze voor mij onbekende blauwschimmel gekocht. Qua smaak anders dan Rochefort en zeker Stilton, anders maar welheel lekker 's avonds op een toastje met een goed glas single malt

3 producten(en)

per pagina
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Bleu des Basques – Onetik
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.