Boer’n Trots Honing Geit Truffel
Boer’n Trots Honing Geit Truffel
Ervaar een gastronomisch meesterwerk met de Boer’n Trots Honing Geit Truffel! Deze decadente specialiteit combineert de frisheid van geitenkaas met zoete honing en de ongeëvenaarde luxe van zwarte truffel.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Een heerlijke traktatie bij je bestelling: gratis Old Amsterdam Tasty Grill t.w.v. € 3,99!
(Wordt automatisch toegevoegd aan je winkelmandje)
Omschrijving / Boer’n Trots Honing Geit Truffel
Wanneer drie werelden van smaak samenkomen, ontstaat er pure magie. De Boer’n Trots Honing Geit Truffel is zonder twijfel een van de meest exclusieve kazen uit ons assortiment. Op de weelderige landgoederen in Twente is deze creatie ambachtelijk tot leven gewekt. De kaas biedt allereerst de lichte, opwekkende zuiverheid van 50+ geitenmelk. Vervolgens proeft u een zachtzoete toets van honing, die verrassend mooi overgaat in de diepe, aardse en weelderige smaak van echte zwarte truffel. Waar truffel soms zwaar kan vallen, zorgt het honingaroma in deze kaas juist voor een adembenemende balans. Een uiterst smedige, vegetarisch gestremde delicatesse die bedoeld is voor momenten waarop u écht wilt uitpakken.
Boer’n Trots Honing Geit Truffel online bestellen
- ✔ Een exclusieve triniteit: verse geitenmelk, zoete honing en zwarte truffel
- ✔ Boterzachte textuur die op de tong smelt en een weelderige afdronk geeft
- ✔ Geproduceerd op ambachtelijke wijze met 100% vegetarisch stremsel
- ✔ De ultieme luxe smaakmaker voor zowel de kaasplank als warme gerechten
Pure Luxe in de Keuken
Als u de Boer'n Trots Honing Geit Truffel serveert op een borrelplank, heeft u eigenlijk geen andere garnering meer nodig. De kaas spreekt volledig voor zichzelf. Snijd hem in robuuste blokken en serveer met een lichte, neutrale cracker. Om de smaken perfect te begeleiden, schenkt u er een glas sprankelende Champagne, Cava of een strakke Chablis bij. De bubbels en zuren snijden prachtig door het rijke truffelaroma.
Wilt u koken op sterrenniveau? Door de weelderige 50+ geitenmelk smelt deze kaas werkelijk fantastisch. Schaaf hem royaal over een bord verse paddenstoelenravioli, smelt het door een romige risotto of verdeel het over een flinterdunne runder- of bietencarpaccio. De combinatie van truffel en honing tilt elk gerecht onmiddellijk naar een zinnenprikkelend niveau.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten: Vet 50+, gepasteuriseerde geitenmelk, vegetarisch stremsel, zuursel, zout, honingaroma, zwarte truffel.
5 Veelgestelde vragen over Boer’n Trots Honing Geit Truffel
Waarom zijn truffel en honing met elkaar gecombineerd?
Truffel heeft van nature een zeer uitgesproken, aards en krachtig umami-profiel. Door hier een vleugje honing aan toe te voegen, ontstaat een briljant contrast. De bloemige zoetheid van de honing verzacht het aardse van de truffel, waardoor de smaak buitengewoon complex en perfect in balans is.
Overheerst de truffelsmaak in deze kaas?
De kaasmakers in Twente hebben de verhoudingen tot in de perfectie afgestemd. De zwarte truffel is duidelijk en luxueus aanwezig, maar door de lichte geitenmelk en de zachte honing wordt de smaak nooit 'te zwaar' of overheersend. Elke component krijgt de ruimte om te schitteren.
Heeft de kaas die typische, sterke 'bokkige' geitensmaak?
Nee. De kaas wordt gemaakt van dagverse, hoogwaardige geitenmelk, wat zorgt voor een hele zuivere en frisse basis. U zult geen sterke of weeïge geitengeur ervaren, maar juist een verfijnde, milde kaas die de truffel prachtig draagt.
Is de Boer’n Trots Honing Geit Truffel vegetarisch?
Absoluut! Net als de gewone Honing Geit uit deze lijn, wordt ook deze luxe truffelvariant gestremd met microbieel (vegetarisch) stremsel. Dat maakt hem 100% geschikt voor vegetariërs.
Zijn er nog andere truffelkazen of smaken in het assortiment?
Zeker, we hebben een uitgebreide selectie aan truffelkazen en andere Boer'n Trots specialiteiten, zoals de Bospaddenstoel. U vindt al onze bijzondere kazen in de categorie Boer'n Trots.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | 37 cm Ø x 12 cm H |
|---|---|
| Merk | Boer'n Trots |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 35,7 |
| Verzadigd Vet (gr) | 25,8 |
| Calcium (mg) | 750 |
| Calorieën (kcal) | 425 |
| Kilojoules (KJ) | 1763 |
| Koolhydraten (gr) | 2,7 |
| Eiwit (gr) | 23,3 |
| Natrium (mg) | 120 |
| Melksoort | Geit
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Vegetarisch stremsel (microbieel)
|
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Nee |
| Eetbare kaaskorst | Ja |
| Lactosevrij | Ja
|
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |