Boer'n Drum
Boer'n Drum
Boerendrum: Een unieke Hollandse kaasspecialiteit
Ontdek de rijke en romige smaak van de Boerendrum. Deze bijzondere kaas, gemaakt van gethermiseerde koemelk, heeft een prachtige smedige textuur en een heerlijk vol, authentiek karakter.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT
Leveringsgarantie
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd
Even voorstellen
Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland.
Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto:
Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen.
Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
Aflever- en Versgarantie
Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
Kaasgeschenk
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties!U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order).
Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
Omschrijving / Boer'n Drum
Boerendrum kaas online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Boerendrum kopen? Bestel deze unieke kaasspecialiteit veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en volle smaak
- ✔ Bereid met gethermiseerde koemelk voor extra karakter
- ✔ Unieke vorm en authentieke Hollandse bereiding
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Boerendrum vandaag nog.
Ingrediënten van de Boerendrum
Ingrediënten:
50+, gethermiseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel
Vol van smaak en heerlijk romig
De Boerendrum is een opvallende verschijning in de wereld van de Hollandse kazen. Zijn naam dankt hij aan de authentieke, licht trommelachtige vorm. Wat deze kaas echt bijzonder maakt, is het gebruik van gethermiseerde koemelk. Omdat de melk slechts heel mild is verhit (een proces tussen rauw en gepasteuriseerd in), behoudt de kaas de rijke en complexe aroma's van de boerderij, terwijl hij toch soepel en toegankelijk blijft.
De textuur van de Boerendrum is heerlijk smedig, waardoor hij zacht smelt op de tong. De smaak is vol, romig en heeft een authentiek boerenkarakter zonder te overheersen. Dit maakt hem tot een absolute favoriet voor op een luxe kaasplank, verrukkelijk op een vers afgebakken broodje, of als verrassend ingrediënt in uw favoriete warme gerechten.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl hebben we een enorme passie voor bijzondere streekkazen. Zodra uw bestelling bij ons binnenkomt, snijden we de Boerendrum pas vers af van de grote kaas. Onmiddellijk daarna verpakken we uw stuk kaas strak en luchtdicht in het vacuüm. Om de delicate structuur en de volle smaak tijdens de reis optimaal te beschermen, verzenden wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Zo bent u verzekerd van absolute topkwaliteit.
Veelgestelde vragen over Boerendrum
Wat betekent gethermiseerde melk?
Gethermiseerde melk is kort en op een lagere temperatuur verhit dan gepasteuriseerde melk. Hierdoor worden ongewenste bacteriën gedood, maar blijven de rijke, natuurlijke smaken van de melk veel beter behouden. Dit geeft de kaas zijn authentieke karakter.
Waarom heeft de kaas de naam Boerendrum?
De naam verwijst naar de opvallende, hoge en trommelachtige vorm (drum) waarin deze kaas van oudsher wordt geperst. Het geeft hem een uniek uiterlijk naast de traditionele platte, ronde Goudse kazen.
Is deze kaas makkelijk te snijden?
Ja, de Boerendrum heeft een zeer smedige en zachte structuur. Hierdoor laat hij zich uitstekend in mooie plakken schaven of in strakke blokjes snijden voor bij de borrel.
Verkopen jullie nog meer van dit soort specialiteiten?
Jazeker! Naast de Boerendrum hebben we nog een prachtig aanbod aan bijzondere kazen van eigen bodem. Bekijk onze volledige categorie Nederlandse kaasspecialiteiten om alle smaken te ontdekken.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 28 cm Ø 17 cm H |
|---|---|
| Merk | Kaas van de boerderij |
| Smaaksterkte | Pittig |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 32,5 |
| Verzadigd Vet (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 17 |
| Calorieën (kcal) | 390 |
| Kilojoules (KJ) | 1636 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 25,5 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gethermiseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |