Boerenschat Belegen
Boerenschat Belegen
Boerenschat Belegen is een smaakvolle, ambachtelijke kaas van de boerderij met een mooi uitgebalanceerde, volle smaak en een stevige, romige textuur.
Omschrijving / Boerenschat Belegen
Boerenschat Belegen is een traditionele boerderijkaas die wordt gemaakt van gethermiseerde koemelk. Door de speciale bereidingswijze blijft de melk zijn rijke smaak behouden, terwijl de kaas tegelijkertijd veilig en toegankelijk is voor een breed publiek.
Deze kaas heeft ongeveer 16 tot 20 weken gerijpt, waardoor hij een volle, romige smaak combineert met een lichte pit. De stevige maar soepele textuur maakt Boerenschat Belegen ideaal voor zowel koud als warm gebruik. Perfect voor op brood, in een kaasplank, of gesmolten in warme gerechten.
Ingrediënten:
50+, gethermiseerde koemelk, zout, zuursel, stremsel
Smaak en gebruik:
Vol, romig en licht pittig dankzij de rijping. Heerlijk op brood, bij de borrel, in salades of verwerkt in warme gerechten.
Verpakking & kwaliteit:
De kaas wordt ambachtelijk bereid op de boerderij, vers van het mes gesneden en vacuüm verpakt om de optimale versheid te behouden. Dankzij de stevige structuur is Boerenschat Belegen ook uitstekend geschikt voor verzending per post.
Extra informatie
| Afmeting hele kaas | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Kaas van de boerderij |
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Nederland
|
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 29.9 |
| Verzadigd Vet (gr) | 19.5 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Calorieën (kcal) | 370 |
| Kilojoules (KJ) | 1534 |
| Koolhydraten (gr) | 0 |
| Eiwit (gr) | 22.7 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Nee |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Ja |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gethermiseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |