Extra Pikante Bonck

Waardering:
80% of 100

De Extra Pikante Bonck dankt zijn rijke, robuuste smaak aan de lange rijpingstijd op traditionele houten planken. De kaas heeft schitterende rijpingskristallen, welke de Extra Pikante Bonck zijn karakteristieke smaak geven.

  • CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN

De Extra Pikante Bonck heeft lange tijd mogen rijpen op traditionele houten planken in het kaaspakhuis. Aan deze lange rijpingstijd heeft de kaas zijn heerlijke robuuste en rijke smaak te danken. De kaas kenmerkt zich bovendien door de schitterende rijpingskristallen, welke de Extra Pikante Bonck zijn karakteristieke smaak en mooie uiterlijke geven.

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout.

Kwaliteit:
Wij snijden uw Extra Pikante Bonck vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van deze kaas , is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.

Herkomst

De Bonck, voluit De Bonck van Blesckens, is een krachtige, robuuste kwaliteitskaas van De Graafstroom. Deze stoere kaas is ontwikkeld door echte kaaskenners, waarbij er veel waarde wordt gehecht aan de beste kwaliteit. Zo is De Bonck extra rijk, krachtig en smedig van smaak. De Bonck wordt op traditionele houten planken gerijpt onder een specifieke temperatuur en luchtvochtigheid. Het beeldmerk wordt vervolgens in de kaas gebrand. Op die manier zult u de echte Bonck altijd herkennen.

Combinatie

De Extra Pikante Bonck is een unieke kaas met een karakteristieke smaak en een opvallend uiterlijk, dankzij de prachtige rijpingskristallen. Hierdoor is de kaas bij uitstek geschikt als unieke toevoeging aan ieder kaasplankje. Heerlijk in combinatie met een speciaalbiertje.


Extra informatie
Afmeting hele kaas 35 cm Ø x 11,5 cm H
Merk Graafstroom - Bonck van Blesckens
Smaaksterkte Zeer Pikant
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 33,9
Verzadigd Vet (gr) 21,2
Calcium (mg) 890
Calorieën (kcal) 410
Kilojoules (KJ) 1702
Eiwit (gr) 26,3
Natrium (mg) 763
Melksoort Koe
Glutenvrij Ja
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Ja
Gepasteuriseerd Ja
Beperkte houdbaarheid Nee
Gemaakt van Weidemelk Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Extra Pikante Bonck
Uw waardering

No Related Posts