Extra Pikante Bonck

Ingrediënten van Extra Pikante Bonck

Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout.

De intense smaak van de zilveren Extra Pikante Bonck

De Extra Pikante Bonck van Blesckens is de absolute smaakbom uit de robuuste Bonck-familie. Deze kaas krijgt exceptioneel veel tijd en rust om in het traditionele kaasveem op houten planken te rijpen. Tijdens dit langdurige proces verdampt het vocht, waardoor de smaken zich enorm concentreren. Dit zorgt voor een stoere, licht brokkelige structuur die overladen is met knisperende eiwitkristallen. Een pure traktatie die u direct herkent aan het iconische brandmerk in de natuurkorst.

Dat we hier met een meesterwerk te maken hebben, werd onlangs bevestigd met een prachtige zilveren medaille tijdens de World Cheese Awards 2024-2025. Deze bekroning onderstreept de rijke, complexe en uitgesproken pikante tonen van de kaas. De Extra Pikante Bonck komt het allerbeste tot zijn recht op een luxe kaasplank, als hartige afsluiter van een goed diner. Serveer de kaas op kamertemperatuur, samen met een zoete balsamico- of vijgenstroop en een stevig glas port of een zware rode wijn.

Vers van het mes voor de allerbeste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl leveren wij alleen de allerbeste versheid. Zodra uw bestelling voor de Extra Pikante Bonck bij ons binnenkomt, snijden wij de kaas vers voor u af van een grote, authentieke hele kaas.

Direct na het versnijden verpakken wij de kaas stevig en luchtdicht vacuüm. Om de bekroonde aroma’s, de structuur en de smaak optimaal te behouden tijdens het transport, verzenden wij uw bestelling met een koelpack. Hierdoor ontvangt u een supervers product aan huis, dat dankzij de vacuümverpakking nog vele weken in topconditie blijft. Ideaal om altijd een prijswinnend stukje kaas in huis te hebben!