Denemarken
Duits
Engels
Finland
Frankrijk
Italie
Zweden
Extra Pikante Bonck
De Extra Pikante Bonck dankt zijn rijke, robuuste smaak aan de lange rijpingstijd op traditionele houten planken. De kaas heeft schitterende rijpingskristallen, welke de Extra Pikante Bonck zijn karakteristieke smaak geven.
KAAS ONLINE KOPEN VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN
VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT - Extra lang houdbaar!
MEER DAN 350 SOORTEN KAAS - KAASVERKOPERS SINDS 1970
GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE
KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT
CHECK HOE WIJ VERPAKKEN EN VERSTUREN
De Extra Pikante Bonck heeft lange tijd mogen rijpen op traditionele houten planken in het kaaspakhuis. Aan deze lange rijpingstijd heeft de kaas zijn heerlijke robuuste en rijke smaak te danken. De kaas kenmerkt zich bovendien door de schitterende rijpingskristallen, welke de Extra Pikante Bonck zijn karakteristieke smaak en mooie uiterlijke geven.
Ingrediënten:
Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout.
Kwaliteit:
Wij snijden uw Extra Pikante Bonck vers van het mes en verpakken uw bestelling in het vacuüm!
Dankzij de harde structuur van deze kaas , is deze kaas zeer geschikt voor het verzenden per post.
Herkomst
De Bonck, voluit De Bonck van Blesckens, is een krachtige, robuuste kwaliteitskaas van De Graafstroom. Deze stoere kaas is ontwikkeld door echte kaaskenners, waarbij er veel waarde wordt gehecht aan de beste kwaliteit. Zo is De Bonck extra rijk, krachtig en smedig van smaak. De Bonck wordt op traditionele houten planken gerijpt onder een specifieke temperatuur en luchtvochtigheid. Het beeldmerk wordt vervolgens in de kaas gebrand. Op die manier zult u de echte Bonck altijd herkennen.
Combinatie
De Extra Pikante Bonck is een unieke kaas met een karakteristieke smaak en een opvallend uiterlijk, dankzij de prachtige rijpingskristallen. Hierdoor is de kaas bij uitstek geschikt als unieke toevoeging aan ieder kaasplankje. Heerlijk in combinatie met een speciaalbiertje.
| Afmeting hele kaas | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Merk | Graafstroom - Bonck van Blesckens |
| Smaaksterkte | Zeer Pikant |
| Land afkomst |
Nederland  |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 33,9 |
| Verzadigd Vet (gr) | 21,2 |
| Calcium (mg) | 890 |
| Calorieën (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1702 |
| Eiwit (gr) | 26,3 |
| Natrium (mg) | 763 |
| Melksoort |
Koe  |
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel |
Vegetarisch stremsel (microbieel)  |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij |
Ja  |
| Gepasteuriseerd | Ja |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |
| Gemaakt van Weidemelk | Weidemelk is melk afkomstig van boerderijen waar de koeien van het voorjaar tot in het najaar ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. |