Cashel Blue
Cashel Blue
Cashel Blue: Romige Ierse blauwaderkaas
Ontdek de verfijnde smaak van Cashel Blue. Deze authentieke Ierse blauwschimmelkaas staat bekend om zijn heerlijk romige textuur en milde, licht pikante karakter.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!
Omschrijving / Cashel Blue
Cashel Blue online bestellen
Wilt u de allerlekkerste Cashel Blue kaas kopen? Bestel deze milde Ierse blauwaderkaas veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.
- ✔ Heerlijk zachte, romige en milde blauwekaassmaak
- ✔ Ambachtelijk bereid in Ierland (Tipperary)
- ✔ Bewuste keuze: 100 procent vegetarisch gestremd
- ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
- ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur
Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Cashel Blue vandaag nog.
Ingrediënten van Cashel Blue
Ingrediënten:
Vet 60+, Gepasteuriseerde koemelk, zout, microbieel stremsel, zuursel, blauwschimmelcultuur (KOEMELK), zout, vegetarisch stremsel, zuursel, penicillium roqueforti
De milde charme van Ierse blauwschimmel
Cashel Blue is een prachtige kaas afkomstig van het weelderige platteland van County Tipperary in Ierland. Waar veel traditionele blauwaderkazen scherp en zout kunnen zijn, onderscheidt de Cashel Blue zich juist door zijn zachte, romige en toegankelijke karakter. De kaas heeft een boterachtige textuur die prachtig smelt op de tong, vergezeld van een milde kruidige smaak die nooit gaat overheersen.
Deze kaas is een fantastische instap-blauwschimmelkaas, maar wordt net zo goed gewaardeerd door echte kenners. Door het gebruik van microbieel (vegetarisch) stremsel is de kaas bovendien volledig geschikt voor vegetariërs. Serveer hem op een luxe kaasplankje met wat zoete vijgen of druiven, smelt hem door een romige pastasaus, of geniet ervan op een knapperig toastje.
Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit
Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we zo'n verfijnde specialiteit met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de Cashel Blue pas vers af van het hele kaasblok. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate, zachte structuur en de fijne blauwschimmel aroma's tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.
Veelgestelde vragen over Cashel Blue
Is deze blauwe kaas erg sterk van smaak?
Nee, juist niet. Cashel Blue staat internationaal bekend als een zeer milde en romige blauwschimmelkaas. Hij heeft wel de karakteristieke kruidige tonen, maar mist de scherpe, zoute beet van kazen zoals bijvoorbeeld een zware Roquefort.
Is Cashel Blue geschikt voor vegetariërs?
Ja, absoluut! Bij de bereiding wordt gebruikgemaakt van microbieel (vegetarisch) stremsel, waardoor deze Ierse blauwaderkaas volledig geschikt is voor een vegetarisch dieet.
Waar kan ik deze kaas het beste mee combineren?
Door zijn romige en milde karakter combineert Cashel Blue prachtig met zoete smaken. Denk aan honing, vijgen, peren of een mooie portwijn. Ook in warme gerechten smelt de kaas uitstekend.
Verkopen jullie ook andere blauwaderkazen?
Zeker weten! Naast deze Ierse topper hebben we nog een prachtig aanbod aan blauwe kazen. Bekijk onze volledige categorie Blauwaderkaas om al onze smaakvolle varianten te ontdekken.
Extra informatie
| Merk | Cashel Blue |
|---|---|
| Smaaksterkte | Mild |
| Land afkomst | Ierland |
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Vet (gr) | 29,3 |
| Verzadigd Vet (gr) | 18,4 |
| Calorieën (kcal) | 355 |
| Kilojoules (KJ) | 1468 |
| Koolhydraten (gr) | 1,5 |
| Eiwit (gr) | 21,1 |
| Natrium (mg) | 20 |
| Melksoort | Koe
|
| Glutenvrij | Ja |
| Soort stremsel | Lebstremsel |
| Suikervrij | Nee |
| Kan sporen bevatten van pinda. | Ja |
| Eetbare kaaskorst | Nee |
| Lactosevrij | Nee |
| Gepasteuriseerd Ja/Nee | Gepasteuriseerd |
| Beperkte houdbaarheid | Nee |