Chimay A la bière

Ontdek de legendarische Chimay A la bière. Een authentieke Belgische abdijkaas waarvan de korst zorgvuldig wordt gewassen met het beroemde donkere Chimay trappistenbier.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710956852
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Chimay A la bière

Proef de ware abdijtraditie met de smaakvolle Chimay A la bière. Deze buitengewone halfharde trappistenkaas wordt op ambachtelijke wijze bereid in de Belgische abdij van Scourmont. Wat deze kaas zo uniek maakt, is de natuurlijke korst die tijdens het rijpen meermaals met authentiek Chimay-bier wordt gewassen. Dit geeft de kaas niet alleen een prachtige gouden korst, maar ook een ongeëvenaard romig zuivel met subtiele aroma's van mout en hop.

Chimay A la bière online bestellen

Wilt u deze fantastische, romige abdijkaas doordrenkt met trappistenbier proeven? Bestel hem eenvoudig en veilig in onze webshop.

  • ✔ Ambachtelijke halfharde kaas uit de abdij van Scourmont
  • ✔ Gewassen en veredeld met donker Chimay trappistenbier
  • ✔ Smeltende textuur met tonen van mout, hop en romige melk
  • ✔ Veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd in heel Europa

Een Meesterwerk van Kaas en Bier

Sinds 1876 wordt er in de Abdij van Scourmont kaas geproduceerd. De combinatie van de weelderige koemelk uit de regio en de wassing met lokaal gebrouwen Chimay trappistenbier, maakt deze kaas tot een iconisch product. De smaken van de hoppige, moutige biersoort trekken langzaam in de romige kaas, wat resulteert in een perfecte, zachte harmonie zonder dat de alcohol overheerst.

Met zijn uitstekende smelteigenschappen en heerlijke smaakprofiel is de Chimay A la bière veelzijdig te gebruiken. Hij schittert op elke kaasplank als absolute blikvanger. Serveer de kaas bij voorkeur samen met een koud glas Chimay bier, of verwerk hem eens in een warme maaltijd zoals een luxe tosti, kaasfondue of over een aardappelgratin. Een must-have voor fijnproevers!

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Kaas 50+, gepasteuriseerde koemelk, bier (2,5%) (gerstemout en tarwezetmeel), zout, stremsel, conserveermiddel: lysozym (eiwitextract) en natamycine, melkzuurbacteriën.

Veelgestelde vragen

Is de korst van de kaas eetbaar?

Ja, in tegenstelling tot sommige andere kazen is de met trappistenbier gewassen korst van deze Chimay volledig eetbaar en bevat juist zeer veel karaktervolle en typische aroma's. Wij raden zeker aan deze mee te eten!

Heeft u nog meer authentieke bier- en abdijkazen in het assortiment?

Jazeker! We hebben een verrassend aanbod van kazen met bier en traditionele abdijkazen. Ontdek deze bijzondere specialiteiten in de categorie Bierkaas en Abdijkaas.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 19 cm Ø x 6 cm H
Merk Chimay
Smaaksterkte Zacht
Land afkomst België
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 29
Verzadigd Vet (gr) 18
Calcium (mg) 18
Calorieën (kcal) 359
Kilojoules (KJ) 1491
Koolhydraten (gr) 2,4
Eiwit (gr) 22
Melksoort Koe
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Lebstremsel
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Ja
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Chimay A la bière
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.