Cobergher

Ontdek de rijke, ambachtelijke smaak van Cobergher kaas, een traditionele Belgische specialiteit bereid met passie en vakmanschap door kaasmakerij De Moerenaar.

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710956418
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Cobergher

Maak kennis met de authentieke Cobergher kaas van kaasmakerij De Moerenaar. Deze bijzondere halfharde Belgische kaas wordt geprezen om zijn karaktervolle en volle smaak. Vernoemd naar de historische figuur Wenceslas Cobergher, weerspiegelt deze kaas de pure traditie uit de regio. Dankzij een zorgvuldig rijpingsproces krijgt de kaas een soepel zuivel en een unieke, hartige smaak die zowel diep als verfijnd is.

Cobergher online bestellen

Wilt u deze karaktervolle Belgische ambachtelijke kaas zelf ontdekken? Bestel eenvoudig en veilig online in onze webshop.

  • ✔ Authentieke Belgische kwaliteit van De Moerenaar
  • ✔ Bereid met hoogwaardige koemelk en microbieel stremsel
  • ✔ Vol, karaktervol en verfijnd smaakprofiel
  • ✔ Snel, veilig en gekoeld bij u thuisbezorgd

Traditioneel Vakmanschap uit de Moeren

De Moerenaar staat bekend om zijn respect voor ambachtelijke tradities, en dat proeft u direct terug in de Cobergher kaas. Door het gebruik van microbieel stremsel is deze authentieke kaas bovendien volledig geschikt voor vegetariërs. De kaas rijpt onder ideale omstandigheden om zijn kenmerkende, soepele structuur en aromatische rijkdom te bereiken.

Cobergher is een fantastische toevoeging aan elke borrelplank of kaasplank, waar hij met zijn rijke smaak gegarandeerd de aandacht trekt. Combineer hem met een stevig Belgisch abdijbier of een volle rode wijn om de hartige nuances optimaal te accentueren. Ook heerlijk op een ambachtelijke boterham of licht gesmolten in warme ovengerechten.

Productinformatie & Ingrediënten

Ingrediënten: Vet 50+, gepasteuriseerde koemelk, microbieel stremsel, fermenten, zuurteregelaar: E507-E509, conserveermiddel: E251.

Veelgestelde vragen

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, de kaas wordt bereid met microbieel (plantaardig) stremsel in plaats van dierlijk stremsel, waardoor Cobergher volledig vegetarisch is.

Heeft u meer authentieke kazen uit België in uw aanbod?

Absoluut! Wij hebben een unieke selectie van bijzondere kazen uit de regio. Bekijk ons volledige aanbod in de categorie Belgische kaas voor meer smaakvolle toppers.

Extra informatie

Afmeting hele kaas 23 cm Ø x 6,5 cm H
Merk De Moerenaar
Smaaksterkte Pittig
Land afkomst België
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 25,5
Verzadigd Vet (gr) 20,1
Calcium (mg) 22
Calorieën (kcal) 307
Kilojoules (KJ) 1272
Koolhydraten (gr) 2
Eiwit (gr) 26
Melksoort Koe
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Nee
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Cobergher
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.