De Rotterdamsche Oude 55 weken: Robuust en vol karakter
Ontdek de ongeëvenaarde smaak van De Rotterdamsche Oude 55 weken. Deze meesterlijke oude kaas heeft ruim een jaar gerijpt en zit vol met fijne rijpingskristallen. Een robuuste kaas met een verrassend smedig karakter.
Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld door heel Europa!
SKU
5055710924295
Vanaf:
€ 8,55
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
Vers garantie
Wij snijden uw kaas vers van het mes en verpakken deze zorgvuldig in vacuümverpakking. Eenmaal vacuümverpakt blijft de kaas maar liefst 7-8 weken vers. Daarna verzenden we de kaas met een koelpack, zodat we u de allerbeste, verse kwaliteit kunnen garanderen. Zo kunt u volop genieten van uw kaasmoment.
Wij bieden een uitgebreid assortiment tegen scherpe prijzen aan, met zo laag mogelijke verzendkosten. Al onze producten worden met uiterste zorg verpakt en verzonden.
We bieden een volledige leveringsgarantie omdat al onze zendingen wereldwijd voor 100% verzekerd zijn. U kunt uw pakket te allen tijde nauwkeurig volgen via track en trace, zodat u goed op de hoogte bent van de leveringsstatus van uw pakket.
Met deze garanties streven we ernaar om uw winkelervaring zo zorgeloos mogelijk te maken.
Even voorstellen Goudsekaasshop.nl is onderdeel van Kaashandel Peters. Een echt familiebedrijf met 50 jaar kaas ervaring. Voor zowel de particuliere als zakelijke markt zijn we één van de meest vooraanstaande kaasleveranciers in Nederland. Lees hier verder over ons bedrijf.
Ons motto: Deel uw kaas met vrienden, familie en kennissen. Kaas is gezond, kaas is genieten, kaas maakt vrienden!
Aflever- en Versgarantie Bij ons vindt u een breed assortiment tegen scherpe prijzen met lage verzendkosten. We zorgen ervoor dat al onze producten zorgvuldig worden verpakt en wereldwijd worden verzonden, volledig verzekerd. U kunt uw pakket altijd volgen via track en trace voor leveringsupdates.
Onze versgarantie geldt voor onze kaas, die vers wordt gesneden en vacuüm verpakt voor 7-8 weken houdbaarheid. Met koelpacks verzonden voor optimale kwaliteit. Geniet ten volle van uw kaasmomenten.
Klik bij "verzending" op ander afleveradres. Zo hebt u een origineel en heerlijk cadeau voor uw relaties! U kunt ook een persoonlijke boodschap toevoegen op de check-out pagina. Die komt in geprinte vorm bij uw cadeau (order). Tevens kunt u een leuke geschenkdoos of mand uitzoeken waar u uw producten in wilt laten bezorgen.
Wilt u deze robuuste en smaakvolle oude kaas kopen? Bestel De Rotterdamsche Oude 55 weken veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Een absolute traktatie voor de liefhebber van echte oude kaas.
✔ Volle en robuuste oude kaas (48+ vet)
✔ Maar liefst 55 weken op houten planken gerijpt
✔ Rijk aan knisperende rijpingskristallen
✔ Altijd vers voor u van de grote kaas afgesneden & vacuüm verpakt
✔ Veilig, verzekerd en gekoeld verzonden door heel Europa!
Proef de trots van Rotterdam en bestel vandaag nog.
Ingrediënten van De Rotterdamsche Oude 55 weken
Ingrediënten: Vet 48+, gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel
De rijke smaak van 55 weken rijping
De Rotterdamsche Oude is een kaas met een verhaal en een ongekend karakter. Deze specifieke variant heeft maar liefst 55 weken de tijd gekregen om in alle rust te rijpen. Tijdens dit lange rijpingsproces verliest de kaas vocht, wat resulteert in een stevige, robuuste structuur en een zeer geconcentreerde smaak. Wat deze kaas extra bijzonder maakt, zijn de kleine witte eiwitkristallen die tijdens het rijpen ontstaan. Deze kristallen zorgen voor een heerlijke crunch in de mond en een ongeëvenaarde smaakbeleving.
Ondanks zijn lange rijpingstijd behoudt De Rotterdamsche Oude 55 weken een opvallend smedig mondgevoel. Hij is krachtig en pikant, maar heeft tegelijkertijd een subtiel zoetje op de achtergrond. Dit maakt hem niet alleen perfect voor op een rustieke boterham, maar ook als onbetwist pronkstuk op een luxe kaasplank. Serveer hem met een stevig glas port, een volle rode wijn of een donker Rotterdams speciaalbier voor de ultieme culinaire ervaring.
Vers van het mes
Bij GoudseKaasShop.nl garanderen wij absolute topkwaliteit. Zodra uw bestelling binnenkomt, snijden wij De Rotterdamsche Oude vers van het grote kaaswiel. Direct daarna wordt uw stuk strak en volledig luchtdicht vacuüm verpakt. Om de perfecte structuur en de fijne kristallen te beschermen tijdens het transport, verzenden wij uw kaas altijd met een koelpack. Hierdoor haalt u een kampioenskaas in huis die u ongeopend zonder problemen wekenlang in uw koelkast kunt bewaren.
Veelgestelde vragen over De Rotterdamsche Oude 55 weken
Wat zijn de witte puntjes in deze oude kaas?
De witte puntjes in de kaas zijn rijpingskristallen. Deze eiwitkristallen ontstaan van nature tijdens het lange rijpingsproces van 55 weken. Ze zorgen voor een heerlijk knisperend mondgevoel en dragen bij aan de rijke, intense smaak van de kaas.
Kan ik deze oude kaas nog goed snijden met een kaasschaaf?
Hoewel de kaas stevig is en kristallen bevat, is hij dankzij het uitgekiende rijpingsproces nog opvallend goed te snijden. Voor het mooiste resultaat raden wij een speciale kaasschaaf voor oude kaas aan met een kort snijblad, of u kunt de kaas in rustieke blokjes brokkelen met een kaasmesje.
Hoe bewaar ik deze kaas het beste?
Ongeopend in de vacuümverpakking is de kaas makkelijk 7 tot 8 weken houdbaar in de koelkast. Na het aansnijden wikkelt u hem het beste strak in speciaal kaaspapier. Bewaar hem in de groentelade, dan blijft hij nog zeker 2 weken heerlijk vers.
Verkopen jullie ook andere varianten van De Rotterdamsche Oude?
Zeker weten. Wij hebben diverse rijpingstijden in ons assortiment, van iets zachter tot extreem oud en brokkelig. Bekijk onze volledige categorie Rotterdamsche Oude om uw favoriet te ontdekken.
Extra informatie
Afmeting hele kaas
35 cm Ø x 11,5 cm H
Merk
De Rotterdamsche Oude
Smaaksterkte
Pikant
Land afkomst
Nederland
Voedingswaarde
per 100 gram
Vet (gr)
34,63
Verzadigd Vet (gr)
23,56
Calcium (mg)
859
Calorieën (kcal)
415
Kilojoules (KJ)
1745
Eiwit (gr)
26,49
Natrium (mg)
780
Melksoort
Koe
Glutenvrij
Ja
Soort stremsel
Lebstremsel
Suikervrij
Nee
Kan sporen bevatten van pinda.
Ja
Eetbare kaaskorst
Nee
Lactosevrij
Ja
Gepasteuriseerd Ja/Nee
Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid
Nee
Klantenreviews
Prijs
5
Cijfer
5
Kaas
Gereviewd doorMilco
Heerlijke kaas goed verpakt en snelle levering.
Heerlijk!
Gereviewd doorH.M. Lubach
Werkelijk verrukkelijke oude kaas! Beetje brokkelig, maar wel goed te snijden met een mes en met de kaasschaaf. Absoluut voor herhaling vatbaar! Overigens weer met zorg ingepakt verzonden. Top!
Cijfer
5
Prijs
5
super delicious cheese
Gereviewd dooribra
Bought as a gift. it has left an amazing impression. One of the most delicious dutch cheese you can buy.
Prijs
4
Cijfer
4
Goed
Gereviewd doorHeny v Waas
In een woord uitstekend
Prijs
3
Cijfer
4
Lekker
Gereviewd doorHeny v Waas
Doet mij denken aan mijn jeugdjaren in Rotterdam
Cijfer
5
Prijs
5
Super Käse BEST OFF
Gereviewd doorUdo Böhme
Ich habe bewertet Super Danke
6 producten(en)
per pagina
Schrijf uw eigen review
We gebruiken cookies en vergelijkbare tools die nodig zijn zodat je aankopen kan doen, en om je winkelervaringen te verbeteren en om onze diensten te leveren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
We gebruiken deze cookies ook om te begrijpen hoe klanten onze diensten gebruiken (bijvoorbeeld door websitebezoeken te meten), zodat we verbeteringen kunnen aanbrengen.
Als je ermee akkoord gaat, gebruiken we ook cookies om je winkelervaring in de webshop te verbeteren, zoals beschreven in onze Cookieverklaring.
Dit omvat het gebruik van cookies van eerste en derde partijen die standaard apparaatgegevens, zoals een unieke ID, opslaan of openen.
Derde partijen gebruiken cookies om persoonlijke advertenties weer te geven en te meten, doelgroepinzichten te genereren en producten te ontwikkelen en te verbeteren.