Doppio - Basiron

Basiron Doppio: Uniek met een vleugje koffie

Ontdek de revolutionaire Basiron Doppio. Deze bijzondere kaas is niet alleen een mix van koe- en geitenmelk, maar is ook verrijkt met een verrassend vleugje koffie. Trots bekroond met Brons op de World Cheese Awards 2025-2026!

Kies uw gewicht. Wij snijden vers af, verpakken vacuüm en verzenden gekoeld!

SKU 5055710941681
Alle kaas wordt vers vacuüm verpakt, behalve hele kazen.
Scroll naar beneden voor meer informatie over ingrediënten en andere details.
icon

RUIM 350 SOORTEN KAAS - VERS VAN HET MES & VACUÜM VERPAKT

icon

Minimaal 7 weken houdbaar - Kaaspapier gratis meegeleverd

icon

KAASVERKOPERS SINDS 1970 - VOOR PARTICULIERE & ZAKELIJKE KLANTEN

icon

GEKOELDE LEVERING MET AFLEVER- & VERSGARANTIE

icon

KAASGESCHENK? VERANDER AFLEVERADRES IN CHECK-OUT

Omschrijving / Doppio - Basiron

Basiron Doppio online bestellen

Wilt u de allerlekkerste koffiekaas kopen? Bestel deze prijswinnende Basiron veilig, vers en snel bij GoudseKaasShop.nl. Wij leveren een superieure en verse kwaliteit die u simpelweg niet in de supermarkt vindt.

  • ✔ Unieke mix van zachte koemelk en frisse geitenmelk
  • ✔ Verrassend op smaak gebracht met een vleugje koffie
  • ✔ Bekroond met Brons op de World Cheese Awards 2025-2026
  • ✔ Altijd vers voor u van het mes gesneden en vacuüm verpakt
  • ✔ Veilig en gekoeld verzonden tot aan uw voordeur

Proef het ambachtelijke verschil en bestel uw Basiron Doppio vandaag nog.

Ingrediënten van Basiron Doppio

Ingrediënten:
50+, gepasteuriseerde koemelk, gepasteuriseerde geitenmelk, zout, koffie (0,1%), zuursel, microbieel stremsel, aroma

Een prijswinnende smaaksensatie

De Basiron Doppio is een ware innovatie in de kaaswereld. De naam 'Doppio' verwijst naar de dubbele basis van deze kaas: een uiterst harmonieuze melange van gepasteuriseerde koemelk en geitenmelk. Dit zorgt voor een kaas die zowel de heerlijke romigheid van koemelk als de lichte frisheid van geitenmelk bevat. Wat deze kaas echter echt uitzonderlijk maakt, is de toevoeging van echte koffie. Dit geeft de kaas een licht gebrande, karamelachtige ondertoon die wonderbaarlijk goed samengaat met de zuivel.

Dat deze gedurfde combinatie fantastisch uitpakt, is ook internationaal opgevallen. De Basiron Doppio is dan ook vol trots bekroond met een Bronzen medaille tijdens de prestigieuze World Cheese Awards 2025-2026! Dankzij het gebruik van microbieel stremsel is de kaas bovendien volledig vegetarisch. Het is een schitterende kaas voor op een luxe borrelplank, maar ook verrassend lekker in combinatie met een donker speciaalbier of een goed glas wijn.

Vers van het mes voor de hoogste kwaliteit

Bij GoudseKaasShop.nl behandelen we zo'n prijswinnende kaas met de grootste zorg. Zodra wij uw bestelling ontvangen, snijden we de Basiron Doppio pas vers af van het grote ronde kaaswiel. Onmiddellijk daarna wordt het stuk strak en luchtdicht in het vacuüm verpakt. Om de delicate structuur en de smaak tijdens de verzending optimaal te beschermen, sturen wij uw bestelling altijd inclusief een koelpack. Hierdoor haalt u absolute topkwaliteit in huis.

Veelgestelde vragen over Basiron Doppio

Proef je de koffie heel erg sterk?

Nee, de koffie (0,1 procent) is juist heel subtiel verwerkt in de kaas. Het zorgt niet voor een extreem overheersende koffiesmaak, maar geeft de kaas eerder een mooie warme, licht gebrande en lichtzoete ondertoon die perfect aansluit bij de melk.

Is deze kaas geschikt voor vegetariërs?

Ja, absoluut! Bij de bereiding van alle kazen in het Basiron-assortiment wordt gebruikgemaakt van microbieel (vegetarisch) stremsel in plaats van dierlijk stremsel.

Met welke dranken kan ik deze kaas het beste combineren?

Jazeker! Door het lichte koffie-aroma combineert deze kaas prachtig met een donker speciaalbier (zoals een stout of porter) of met een volle, ronde rode wijn.

Verkopen jullie ook andere Basiron kazen?

Zeker weten! Naast deze Bronzen winnaar hebben wij een zeer divers en kleurrijk assortiment aan unieke Basiron smaken. Bekijk onze volledige categorie Basiron kaas om alle varianten te ontdekken.

Extra informatie

Afmeting hele kaas +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Merk Basiron
Smaaksterkte Mild
Land afkomst Nederland
Voedingswaarde per 100 gram
Vet (gr) 33.4
Verzadigd Vet (gr) 24
Calcium (mg) 20
Calorieën (kcal) 388
Kilojoules (KJ) 1628
Koolhydraten (gr) 0.2
Eiwit (gr) 23.2
Natrium (mg) 800
Melksoort Geit
Glutenvrij Nee
Soort stremsel Vegetarisch stremsel (microbieel)
Suikervrij Ja
Kan sporen bevatten van pinda. Ja
Eetbare kaaskorst Nee
Lactosevrij Nee
Gepasteuriseerd Ja/Nee Gepasteuriseerd
Beperkte houdbaarheid Nee
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Doppio - Basiron
Uw waardering:
Laden...

U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.